
您的位置:首頁 > 技術(shù)文獻(xiàn) > 解決方案 > 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的應(yīng)用方案(ICP-AES法)
原理
試樣經(jīng)干法灰化消解,稀釋至合適體積后用美析ICP-6800電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀測(cè)定,外標(biāo)法定量。
儀器及試劑
美析ICP-6800電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀
馬弗爐
除非另有規(guī)定,本方法所用試劑均為優(yōu)純,水為GB/T 6682規(guī)定的一水。
鹽酸A (2%):鹽酸B(20%)硝酸溶液(50%)
直接購買該元素的有證國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為標(biāo)準(zhǔn)溶液
鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000 ug/mL)
鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000 ug/mL)
鈣標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000 ug/mL)
鎂標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000 ug/mL)
鋅標(biāo)準(zhǔn)溶液 (1000 ug/mL)
鐵標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000 pug/mL)
銅標(biāo)準(zhǔn)溶液(1000 ug/mL)
分析步驟
試樣制備
試樣為粉末狀樣品,分析應(yīng)將試樣充分混勻;試樣為較大顆粒樣品,應(yīng)分取適量樣品粉碎后測(cè)定。
試樣處理
稱取5g試樣(精確至0.001g)于瓷紺瑛中,在電爐上微火炭化至不冒煙,移入馬弗爐中550℃加熱2h,如有黑色炭粒,冷卻后加少許硝酸溶液濕潤(rùn),小火蒸干后再移入馬弗爐中550℃加熱半小時(shí),取出冷卻,加鹽酸B5mL,在電爐上小心加熱使灰分充分溶解,冷卻后轉(zhuǎn)移至25mL容量瓶中,用水定容至刻度,若有沉淀需過濾。待測(cè)。
平行試驗(yàn)
按以上步驟,對(duì)同一試樣進(jìn)行平行試驗(yàn)測(cè)定。
空白試驗(yàn)
除不加試樣外,其它均按試樣處理和測(cè)定步驟進(jìn)行。
儀器參考操作條件
功率:1.20kW,等離子氣流量: 15L/min,霧化器壓力:200kPa,輔助氣流量: 1.50L/min,儀器穩(wěn)定延時(shí):15s,進(jìn)樣延時(shí): 20s,讀數(shù)次數(shù):3次
各元素推薦使用分析譜線
混合標(biāo)準(zhǔn)溶液各元素的濃度
測(cè)定
參考條件對(duì)儀器進(jìn)行優(yōu)化后,依次測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)溶液、空白溶液和試樣溶液。若試樣溶液中某元素濃度超出工作曲線范圍,可用鹽酸A對(duì)試樣溶液進(jìn)行適當(dāng)稀釋后再測(cè)定。
按式計(jì)算各元素的含量:
式中:
Y——被測(cè)元素含量,單位為毫克每百克(mg/100g) ;
C1———試樣溶液中元素的濃度,單位為微克每毫升(ug/mL) ;
C2——空白溶液中元素的濃度,單位為微克每毫升(ug/mL) ;
V——試樣溶液休積,單位為毫升(mL) ;
f———試樣溶液稀釋倍數(shù);
m———試樣的質(zhì)量,單位為克(g)。
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