紅外水分測定儀和鹵素水分測定儀的相同點：
　　
　　紅外和鹵素水分測定儀的工作原理都是利用加熱減重法，即通過外部加熱工作的。首先蒸發(fā)樣品的水分，然后通過加熱器正面的電子天平得出樣品的水分百分比。水分測定儀的精度主要取決于電子天平的精度，目前常規(guī)電子天平的精度基本上0.001g。
　　
　　紅外水分測定儀與鹵素水分測定儀的不同：
　　
　　鹵素水分測定儀是一種新型快速的水分檢測儀器。其環(huán)狀的鹵素加熱器確保樣品在高溫測試過程中都能均勻受熱，使樣品表面不易受損，快速達(dá)到干燥，在干燥的過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。
　　
　　不同的是紅外線水分測定儀在加熱過程中，由于紅外燈的發(fā)熱方式，局部區(qū)域溫度較高，比較容易造成部分區(qū)域加熱超熱，而部分區(qū)域則可能沒有干燥，導(dǎo)致加熱不是很均勻。同時，由于產(chǎn)品對紅外線加熱會對其內(nèi)部產(chǎn)生化學(xué)變化，這也限制了紅外水分測定儀的發(fā)展。