您的位置：首頁(yè) > 產(chǎn)品展廳 > 化工原料 > 食品添加劑 > 增稠劑 > 食品增稠劑他拉膠
英文：Tara gum，
他拉膠（也稱刺云豆膠,刺云實(shí)膠）是我公司從云南特產(chǎn)植物刺云實(shí)果實(shí)中分離精制而得的高級(jí)天然膠體，主要成分為一種中性的半乳甘露聚糖，其中半乳糖與甘露糖之比為1：3。
性狀：白色至微黃色粉末。無毒無害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性。
用途：增稠劑， 穩(wěn)定劑，膠凝劑、乳化劑和持水劑適用于醬、調(diào)味品和沙拉等 增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品
膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品
施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu)，提高紙張質(zhì)量 其它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥, 化妝品和寵物食品工業(yè)
用量：冰淇淋 果凍 糖類〈2g/kg；糖果0.0037％，松蛋糕0.1％，冰淇淋0.02％～0.07％，果凍1％ 是一種性能優(yōu)良的天然可食用膠體。是一種國(guó)際公認(rèn)的最安全的食品添加劑。在食品工業(yè)中,他拉膠用途廣泛,其性質(zhì)類似于瓜兒豆膠，更接近價(jià)格昂貴的刺槐豆膠,�？勺鳛榇袒倍鼓z的代用品。他拉膠可與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等復(fù)配形成彈性凝膠，用于制作果凍；而瓜兒豆膠卻不能形成凝膠。他拉膠還可作為制作冰淇淋添加劑，它可起到降低冰晶顆粒使得口感細(xì)膩，還有減緩融化速度的作用。在奶酪生產(chǎn)應(yīng)用中,可在奶體系中起到促進(jìn)相分離的作用。與黃原膠或卡拉膠一同用在肉食中，可改進(jìn)切片性能。
常見適用對(duì)象
穩(wěn)定劑:適用于醬、調(diào)味品和沙拉等
增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品
膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品
施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu)，提高紙張質(zhì)量
其 它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥, 化妝品和寵物食品工業(yè)
河南省所以化工有限公司是國(guó)內(nèi)最規(guī)模、權(quán)威、技術(shù)生產(chǎn)銷售食品添加劑高科技企業(yè)，公司位于河南省鄭州市環(huán)境優(yōu)美、交通便利的市中心。公司成立2000年，
所以集團(tuán)是一家網(wǎng)絡(luò)銷售最大.、產(chǎn)品最安全、質(zhì)量有保證、價(jià)格穩(wěn)定、生產(chǎn)批發(fā)代理銷售一條龍服務(wù)的化工集團(tuán)，通過物流專車配送，公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，員工都是經(jīng)過高等化工技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)錄取。倉(cāng)儲(chǔ)總金額12.9億元，產(chǎn)品出廠合格率99.9%,所以集團(tuán)有著充滿活力、團(tuán)結(jié)友愛、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、進(jìn)取感恩的精英團(tuán)隊(duì)，企業(yè)全體員工竭誠(chéng)傾聽來自客戶的意見，不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。所以化工一貫秉承“誠(chéng)為本、和為貴、拼為魂、創(chuàng)為先”的企業(yè)精神，以“誠(chéng)信、合作、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，直至走向全國(guó)！
公司主營(yíng)：食品添加劑、增稠劑，乳化劑，增味劑，防腐劑，保鮮劑、品質(zhì)改良劑，抗氧化劑，酶制劑。產(chǎn)品從單一到縱深系列，在許多不同的領(lǐng)域方面得到了廣泛的應(yīng)用。先后被評(píng)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)定點(diǎn)跟蹤監(jiān)督優(yōu)秀單位，產(chǎn)品質(zhì)量信得過單位。
并通過了ISO9001-ISO9002產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)體系認(rèn)證。 企業(yè)產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于：飲料，肉制品、面制品，水產(chǎn)制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、水果、蔬菜、罐頭、方便面、速凍保鮮等等深加工領(lǐng)域。
葡聚糖國(guó)內(nèi)添加標(biāo)準(zhǔn)
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