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泡椒鳳爪專(zhuān)用保鮮劑 廠(chǎng)家 最新報(bào)價(jià)

泡椒鳳爪專(zhuān)用保鮮劑 廠(chǎng)家 最新報(bào)價(jià)

  • 價(jià) 格： 180元
  • 型號(hào)：
  • 生 產(chǎn) 地：中國(guó)大陸
  • 訪(fǎng)問(wèn)：50次
  • 發(fā)布日期：2013/11/20(更新日期：2019/7/25)

鄭州天宇食品配料有限公司

  • 提示：如果您未采購(gòu)滿(mǎn)意的產(chǎn)品，請(qǐng)?jiān)诰W(wǎng)頁(yè)頭部搜索更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
產(chǎn)品展示

本產(chǎn)品是擴(kuò)大抗菌譜、協(xié)同提高抗菌效果、安全性高的優(yōu)良保鮮劑。具有很強(qiáng)的抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌發(fā)育的作用。尤其是對(duì)引起食品＊＊的酵母菌、霉菌、細(xì)菌作用最強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1％，一般常用量為0.1－0.2％。抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1％。主要抑制對(duì)象為：假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、霉菌、乳干菌屬、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽(yáng)性桿菌、肉毒桿菌等；只用向泡椒鳳爪中添加千分之一既可達(dá)到抗菌、保鮮的效果，同時(shí)含有多種酯類(lèi)，不光能提高產(chǎn)品性能，并且能起到增香，增鮮的效果�！　�
  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品說(shuō)明：
泡椒鳳爪復(fù)合Ⅰ型：鳳爪即雞爪，為雞肉的加工副產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、低脂肪，尤其膠原蛋白含量較高。泡椒鳳爪是利用泡椒及其輔料對(duì)鳳爪進(jìn)行腌制的一種新風(fēng)味的食品，既有泡菜的清爽又有雞肉的鮮美，其鮮香脆嫩，酸咸適中的特點(diǎn)，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。目前市場(chǎng)上大多出售的是散裝和真空袋裝兩種類(lèi)型的泡椒鳳爪，兩者生產(chǎn)過(guò)程中不可避免的受到人工或環(huán)境中微生物的污染，致使產(chǎn)品中鳳爪出現(xiàn)發(fā)粘、發(fā)酸等現(xiàn)象。 　　 
為了解決這一難題，我公司經(jīng)過(guò)多年潛心研究，研制出了泡椒鳳爪專(zhuān)用防腐劑。該防腐劑針對(duì)泡腳鳳爪易變質(zhì)的特點(diǎn)和生產(chǎn)工藝，由乳酸鏈球菌素復(fù)配復(fù)配其他防腐劑而成。對(duì)能導(dǎo)致各種食品酸敗的細(xì)菌具有廣譜的增殖抑制效果。本品的推廣使用將降低泡椒鳳爪的生產(chǎn)成本、保持其原有的鮮香脆嫩延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)增強(qiáng)企業(yè)及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)都具有極為重要的意義。　　 
二、防腐保鮮劑的特點(diǎn)及使用方法： 
1、性能和特點(diǎn)：（1）廣譜性： 本產(chǎn)品是擴(kuò)大抗菌譜、協(xié)同提高抗菌效果、安全性高的優(yōu)良保鮮劑。具有很強(qiáng)的抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌發(fā)育的作用。尤其是對(duì)引起食品＊＊的酵母菌、霉菌、細(xì)菌作用最強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1％，一般常用量為0.1－0.2％。抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1％。主要抑制對(duì)象為：假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、霉菌、乳干菌屬、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽(yáng)性桿菌、肉毒桿菌等；只用向泡椒鳳爪中添加千分之一既可達(dá)到抗菌、保鮮的效果，同時(shí)含有多種酯類(lèi)，不光能提高產(chǎn)品性能，并且能起到增香，增鮮的效果。　　 
（2）安全性：本產(chǎn)品均由多種食品添加劑復(fù)配而成，在泡椒鳳爪中用量小，僅為0.1％-0.2％，并且增鮮劑中各成分的用量均低于FEMA規(guī)定的最高用量。本產(chǎn)品食用后，易被人體吸收，同時(shí)分解代謝為對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)�！　� 
（3）實(shí)用性：泡椒鳳爪在其生產(chǎn)，加工裝袋過(guò)程中不可避免的要和細(xì)菌打交道，本防腐保鮮劑解決了抑菌的問(wèn)題，而且降低了生產(chǎn)成本，保持了泡椒鳳爪原有的風(fēng)味。由于其安全性，高效性，方便性大大降低了生產(chǎn)成本。 　　 
2、使用方法及用量：（1）本品可溶于水，先將本品按比例與泡椒鳳爪香料及調(diào)味料混勻，再一起與泡椒鳳爪拌勻，使之均勻分散即可。 
（2）建議用量0.1％-0.2％（按泡椒鳳爪重量計(jì)）。 
（3）最佳用量應(yīng)根據(jù)泡椒鳳爪原料、工藝水平、生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗(yàn)確定。　　 
3、注意事項(xiàng)：（1）防腐保鮮劑的用量一定要經(jīng)過(guò)精確計(jì)量，以保證其高效性。（2）防腐保鮮劑必須同其他配料混合均勻后，再同泡椒鳳爪攪拌均勻。（3）本品應(yīng)避光，防潮保存。保質(zhì)期兩年，過(guò)期產(chǎn)品切勿使用。   

公　司　簡(jiǎn)　介

   天宇企業(yè)座落于隴海線(xiàn)與京廣線(xiàn)交匯的中原大地－－－－-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī)；天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括：食品添加劑，化工原料，醫(yī)藥原料，粘膠等行業(yè)。
   天宇企業(yè)一直本著以人為本，互惠互利，共謀發(fā)展的企業(yè)精神，為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)！
   總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾：＂我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，客戶(hù)至上的宗旨，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大客戶(hù)對(duì)天宇的厚愛(ài)與支持！”
   鄭州天宇食品配料有限公司，于2002年10月1日正式成立，天宇公司主要經(jīng)營(yíng)食品添加劑類(lèi)，醫(yī)藥原料類(lèi)，化工原料類(lèi)；同時(shí)代理了國(guó)內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產(chǎn)品，有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力度！
   天宇企業(yè)愿與天下食品，醫(yī)藥，化工行業(yè)的商業(yè)伙伴，為中國(guó)的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn)；攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡！
                                  

                              總經(jīng)理：郭鵬飛

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公司同類(lèi)產(chǎn)品

  • 辛癸酸甘油酯 CAS號(hào)： 65381-09-1

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    性狀：無(wú)色至淡黃色透明油體，溶于油脂和各種有機(jī)溶劑。 特性及應(yīng)用： 有良好的乳化性，油溶性，延伸性和潤(rùn)滑性，耐高溫，長(zhǎng)時(shí)間煮炸后黏度幾乎不變，不易氧化。 1. 用于乳化香精的油基，以制備低黏度和穩(wěn)定性

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  • 大豆甘油酯（復(fù)配乳化劑）廠(chǎng)家 最新報(bào)價(jià)

    大豆甘油酯（復(fù)配乳化劑）廠(chǎng)家 最新報(bào)價(jià)

    應(yīng)用：方便面及油炸食品。建議用量：0.2-0.3%。作用：可做為產(chǎn)品的乳化劑、增筋劑、乳化劑、使產(chǎn)品光滑筋道、耐泡有嚼勁；油炸食品可使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)細(xì)膩、香脆可口。節(jié)油率高達(dá)1.5%-2%。速凍食品0.3-

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  • 硬脂酰乳酸鈉（SSL） CAS號(hào)：18200-72-1

    硬脂酰乳酸鈉（SSL） CAS號(hào)：18200-72-1

    性狀：乳白色粉狀或片狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于熱的油脂。特性及應(yīng)用：具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中。1.增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包

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