您的位置：首頁(yè) > 產(chǎn)品展廳 > 化工原料 > 食品添加劑 > 防腐劑 > 山梨酸鉀 CAS登錄號(hào)：24634-61-5
| 產(chǎn)品說(shuō)明：山梨酸鉀 CAS登錄號(hào)：24634-61-5 中文名稱(chēng)：山梨酸鉀 中文別名： 2,4-己二烯酸鉀 英文名稱(chēng)：Potassium sorbate EINECS：246-376-1 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB13736—92 FCC（4版） 分子式：C6H7KO2 分子量：150.22 結(jié)構(gòu)式：CH3CH=CHCH=CHCOOK 外觀：白色晶體、結(jié)晶粉末或片狀。 質(zhì)量指標(biāo)：指標(biāo)名稱(chēng) 指 標(biāo) 山梨酸鉀含量（以干基計(jì)），% ≥ 98.0-101.0 酸度（以山梨酸計(jì)） 檢驗(yàn)合格 堿度 檢驗(yàn)合格 干燥失重 ，% ≤ 1 重金屬（以Pb計(jì)） PPm 10.0 山梨酸鉀，白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無(wú)臭或微臭。長(zhǎng)期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對(duì)密度（d2025）1.363。熔點(diǎn)270℃（分解）。易溶于水（67.6g／100ml，20℃）5％食鹽水（47.5g／100ml，室溫）、25％砂糖水（5lg／100ml，室溫）。溶于丙二醇（5.8g／100m1）、乙醇（0.3g／100m1）。1％水溶液的Ph值為7～8。 GB 2760——2002（g／kg）：同“07023，山梨酸”（以山梨酸計(jì)）；膠姆糖膠基GMP；預(yù)調(diào)酒0.2；肉灌腸1.5。每克山梨酸相當(dāng)于山梨酸鉀1.33g。 FAO／WHO（1984，mg／kg）：杏干500（以山梨酸計(jì)），酸黃瓜1000；人造奶油、果醬和果凍1000（以山梨酸計(jì)）；餐用油橄欖、橘皮果凍500（以山梨酸計(jì)），加工干酪3000；帶防腐劑的菠蘿濃汁1000。 日本限量，1997（以山梨酸計(jì)，g／kg）：餡類(lèi)、焙烤制品用水果醬及果汁（包括濃縮果汁）、（酒）糟漬品、曲漬品、鹽漬品、醬油漬品、豆醬腌制品、櫻桃罐頭、魚(yú)貝類(lèi)干制品（不包括墨魚(yú)、章魚(yú)制品）、果醬、糖漿、日本蘿卜咸菜、日本紅燒類(lèi)、煮豆、花醬、日本豆醬，1.0；人造奶油1.0（與苯甲酸及其鹽類(lèi)合用時(shí)，與苯甲酸的合用量為1.0）；調(diào)味番茄醬、浸漬醬、湯類(lèi)（不包括濃湯）、佐料、姜湯、李子干，0.50；甜酒（限于稀釋3倍以后飲用者）、發(fā)酵乳、乳酸菌基料制的乳酸菌飲料，0.30；果酒、雜酒，0.20；乳酸菌飲料（不包括殺菌后飲用者）0.05。干酪3.0（與丙酸和丙酸鹽合用時(shí)，合用量≤3.0）。魚(yú)肉糜、鯨肉、食肉制品，2.0。熏墨魚(yú)、熏章魚(yú)，1.5。 美國(guó)部分使用標(biāo)準(zhǔn)（％）：飲料0.003～0.03；面包、糕點(diǎn)0.004～0.1；巧克力漿0.05～0.2；碳酸飲料糖漿0.05～0.1；鮮水果雞尾酒0.05～0.1；柑橘漿（果子露及果汁冰淇淋用基料）0.05～0.1；干酪蛋糕0.05～0.1；沙拉布丁0.05～0.1；餡心料0.05～0.1；蛋糕0.1；小包裝干酪0.1以下；合成甜味料制的果凍等0.1以下。 EEC（1990）；酸乳、人造奶油、干酪、沙拉、布丁、蛋糕、片裝水果罐頭、冷凍比薩餅、酸黃瓜、杏干等，未限量（GMP）；葡萄酒200mg／L。 用途：用作食品防腐劑。 包裝：塑料袋，紙箱；凈重1公斤， 20公斤，25公斤。 | |
公 司 簡(jiǎn) 介
天宇企業(yè)座落于隴海線(xiàn)與京廣線(xiàn)交匯的中原大地－－－－-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī)；天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括：食品添加劑，化工原料，醫(yī)藥原料，粘膠等行業(yè)。
天宇企業(yè)一直本著以人為本，互惠互利，共謀發(fā)展的企業(yè)精神，為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)！
總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾：＂我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，客戶(hù)至上的宗旨，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大客戶(hù)對(duì)天宇的厚愛(ài)與支持！”
鄭州天宇食品配料有限公司，于2002年10月1日正式成立，天宇公司主要經(jīng)營(yíng)食品添加劑類(lèi)，醫(yī)藥原料類(lèi)，化工原料類(lèi)；同時(shí)代理了國(guó)內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產(chǎn)品，有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力度！
天宇企業(yè)愿與天下食品，醫(yī)藥，化工行業(yè)的商業(yè)伙伴，為中國(guó)的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn)；攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡！
總經(jīng)理：郭鵬飛
性狀：無(wú)色至淡黃色透明油體，溶于油脂和各種有機(jī)溶劑。 特性及應(yīng)用： 有良好的乳化性，油溶性，延伸性和潤(rùn)滑性，耐高溫，長(zhǎng)時(shí)間煮炸后黏度幾乎不變，不易氧化。 1. 用于乳化香精的油基，以制備低黏度和穩(wěn)定性
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應(yīng)用：方便面及油炸食品。建議用量：0.2-0.3%。作用：可做為產(chǎn)品的乳化劑、增筋劑、乳化劑、使產(chǎn)品光滑筋道、耐泡有嚼勁；油炸食品可使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)細(xì)膩、香脆可口。節(jié)油率高達(dá)1.5%-2%。速凍食品0.3-
硬脂酰乳酸鈉（SSL） CAS號(hào)：18200-72-1
性狀：乳白色粉狀或片狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于熱的油脂。特性及應(yīng)用：具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中。1.增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包
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