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小麥低聚肽I

小麥低聚肽

  • 價 格: 電議
  • 型號:I
  • 生 產(chǎn) 地:中國大陸
  • 訪問:52次
  • 發(fā)布日期:2013/10/24(更新日期:2016/5/2)

中食都慶(山東)生物技術有限公司

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產(chǎn)品展示

小麥肽簡介一、技術說明本產(chǎn)品是從天然食品-小麥蛋白質粉中提取的蛋白質,再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。
  • 詳細內容
  • 公司簡介

 

小麥肽簡介
一、技術說明
本產(chǎn)品是從天然食品——小麥蛋白質粉中提取的蛋白質,再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。

 

小麥肽的應用范圍
1、小麥肽為原料加工系列保健食品。小麥肽中富含谷氨酸及谷氨酰胺等營養(yǎng)成分,它可使人體免疫細胞增殖,防止免疫功能降低,還可抗疲勞。
2、小麥肽易溶于水,可用于制兒童及老人食品及口服營養(yǎng)液等系列保健食品。
3、利用含谷氨酰胺的小麥肽制成醫(yī)用稠狀流食,作小腸黏膜代謝基質。即小麥肽與水溶性果膠、不溶性纖維素等配比,再與菜子油、大豆油配合脂質,作為醫(yī)用流食非常有效,可防止小腸黏膜絨毛萎縮、腸內細菌轉移到腸管外,引起腹瀉、便秘等,適合不能進食等的患者使用。

 

中食都慶(山東)生物技術有限公司,是中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省高新技術投資公司于2005年5月共同組建的,以生產(chǎn)功能性植物蛋白類和麥芽抽提物(麥精)類等食品、保健食品添加劑為主的專業(yè)生產(chǎn)公司。公司注冊資本3375萬元人民幣,占地面積24000平方米,為山東省高新技術企業(yè),并通過了HACCP、GMP認證。清真HALA認證和食品安全體系ISO22000認證。
公司具有年產(chǎn)大豆低聚肽4000噸、麥精(固、液體)3000噸的生產(chǎn)規(guī)模。主營生產(chǎn)大豆低聚肽、玉米低聚肽肽、深海魚鱗膠原蛋白肽、小麥肽、卵蛋白肽、綠豆肽、豌豆肽等一系列肽類產(chǎn)品、麥精、大豆蛋白胨(微生物培養(yǎng)基)等四十多個品種。產(chǎn)品已應用到體力恢復劑、飲料、酒類制品、保健食品、麥片、焙烤食品、麥乳精、咖啡、制藥等領域,銷售全國二十多個省、市、自治區(qū),并出口到韓國、馬來西亞、臺灣、新加坡等國家和地區(qū)。

 

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