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發(fā)布時間:2019/7/18 來源: 食品商務(wù)網(wǎng) 閱讀次數(shù):1536
【導(dǎo)讀】不久前,青島一家快遞平臺的快遞員告訴媒體,他發(fā)現(xiàn)收據(jù)頁面上滿是虛假的健康證明廣告信息。一些發(fā)行平臺為新注冊的眾包騎手提供了不同期限的“新手期”,并且可以在不提供健康證明的情況下抓票。不僅如此,網(wǎng)絡(luò)上充斥著大量進(jìn)行健康證“P圖”、偽造實體證的廣告,宣稱僅需幾十元到百元不等。
一些外賣平臺不要求食品配送人員獲得健康證明。盡管全國許多疾病控制部門都提供了在線服務(wù)來檢查健康證書號碼,但外賣平臺仍然主要依靠人工檢查。而諸多外賣平臺都設(shè)置了時長不等的“新手期”,在“新手期”內(nèi),無需提供健康證明,眾包騎手即可搶單配送。“新手期”的送餐人員無需提供健康證明,這無疑留下了安全隱患,讓人看到這些外賣平臺在健康證明要求方面“網(wǎng)開一面”,不夠嚴(yán)格。
外賣平臺健康證明要求不嚴(yán)、查驗存在難度等,給偽造健康證以機(jī)會,催生了偽造健康證的灰色產(chǎn)業(yè)鏈。一些人拿著從非法渠道獲得的假健康證明,就能快速通過外賣平臺審核,這大大增加了外賣行業(yè)的經(jīng)營安全風(fēng)險,嚴(yán)重威脅到消費(fèi)者的健康與安全。
根據(jù)食品安全法、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法規(guī),從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的相關(guān)人員必須擁有健康證。外賣送餐人員也應(yīng)屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的相關(guān)人員,但目前法規(guī)對于外賣送餐人員是否必須持有健康證,仍然沒有完全統(tǒng)一。直到2017年11月,原國家食藥監(jiān)總局頒布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》中,仍僅要求對送餐人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和管理。一些地方性法規(guī)卻對此有相關(guān)要求,近年來,湖北、內(nèi)蒙古、河南、陜西、上海、安徽、廣東等地相繼出臺了針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的食品安全監(jiān)督管理辦法,都明確規(guī)定了從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的經(jīng)營者、第三方平臺提供者和第三方物流服務(wù)提供者,應(yīng)當(dāng)要求送餐人員在上崗時依法取得健康證明。
目前存在的外賣行業(yè)“健康證”亂象,正與缺乏強(qiáng)有力的法律約束有很大關(guān)系。對此,首先就需要完善“頂層設(shè)計”,統(tǒng)一法律法規(guī),督促外賣平臺加強(qiáng)對送餐人員的健康證要求,絕對不能讓未取得健康證或拿假健康證的人渾水摸魚,變成外賣平臺的送餐人員。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂餐成了很多人的選擇,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)已然取得餐飲市場的“半壁江山”,但網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象卻仍然較為嚴(yán)重,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)餐飲市場供需兩旺,網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象就會損害到眾多消費(fèi)者的權(quán)益。市場越大,責(zé)任本應(yīng)該越大。對此,應(yīng)亟待規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲市場,要盡快結(jié)束網(wǎng)絡(luò)餐飲市場的“野蠻生長”,促使其步入健康發(fā)展的正軌。該是網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)亮出令人放心的“健康證明”時候了。
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