分離的外力源于分離頭組件，供料螺桿的作用相當于肉泵。后續(xù)的使用，比如制作肉餅、肉丸、香腸以及水餃的餡等等首先就是這種骨肉分離機的結構簡單，這使得它的生產成本非常的低，而且由于他的結構簡單，因此這種設備拆裝非常的方便，十分利于他的清洗和保養(yǎng)。 其次他的工作性能穩(wěn)定可靠。正是這種穩(wěn)定可靠的性能，使得這種設備分離出來的骨頭和肉的品質十分的好。肉質纖維基本上沒有破壞，分離出來的肉中骨渣非常的少，適合肉沫實現骨肉分離機。