消費(fèi)者在選購(gòu)雞精時(shí)，一定要注意幾點(diǎn)：一是要看包裝，合格的雞精應(yīng)該采用三層鋁箔包裝袋。二是觀察顏色，顏色過黃則是添加色素的緣故。三可聞香，品質(zhì)好的雞精加熱后香味持久，晾涼后仍有香味。四看沉淀，好的雞精的溶液比較濃厚，沉淀物少。

昊味低鹽雞精讓你解除以上幾點(diǎn)顧慮，安心使用。

烹飪時(shí)建議根據(jù)食物的特點(diǎn)來選用雞精。如果烹飪對(duì)象的食物特征、風(fēng)味比較突出，如肉、魚等，應(yīng)選擇雞精，而非味精，否則可能影響菜肴的風(fēng)味。如烹飪對(duì)象是酸性菜肴，如糖醋、醋溜等，則不宜使用雞精，因?yàn)樗嵝栽酱篚r味效果就會(huì)變差。昊味低鹽雞精本身的特點(diǎn)就是不覆蓋菜本身的味道，所以不管你是炒菜、煲湯、蒸煮、火鍋、涼拌、鹵菜等，都可以加入調(diào)味。

昊雪食品生產(chǎn)的低鹽雞精還有大規(guī)格的包裝，適合各類餐飲業(yè)、酒店、食品加工企業(yè)使用，還可為你量身定制加工，歡迎咨詢！