1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

7m×18m 塑料大棚2 座，采用抗病、高產(chǎn)的溫室黃瓜品種“津優(yōu)30”，選用鋸末、粗河沙、煤炭、稻殼灰、1﹕1 粗河沙與鋸末混合基質(zhì)等作為試驗(yàn)基質(zhì)；營養(yǎng)液主要是50%的沼液，滴灌管供液。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與方法

1.2.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間 試驗(yàn)地設(shè)在莆田市新度鎮(zhèn)屠宰場后院沼液無土栽培示范場。

1.2.2 試驗(yàn)方法 2004 年1 月22 日，黃瓜種子放入用100%沼液兌70～80℃溫水(2﹕1)的沼液中，不停攪拌15min 后，浸4～6h，清洗后用塑料營養(yǎng)缽育苗，并于3 月2 日定植于不同的基質(zhì)中。試驗(yàn)設(shè)鋸末、粗河沙、煤炭、稻殼灰、1﹕1 粗河沙和鋸末混合質(zhì)5 個(gè)處理，每處理種植30 株，隨機(jī)排列，重復(fù)3 次。栽培方式為槽培，采用滴灌管供應(yīng)濃度為50%的沼液。定植后，分階段測定基質(zhì)的pH 值，每天記錄基質(zhì)的最低和最高溫度，定期觀測記錄植株生長量（莖粗、株高），生長中期調(diào)查葉面積，采收期記錄各處理的產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)溫度比較

從表 1 可以看出，煤炭的保溫性能較好，升溫快、降溫慢，定植后有利于快速緩苗；鋸末和稻殼灰保溫性能亦較好，但升溫較慢；粗河沙保溫性差，升溫快，降溫也快；而1﹕1 的粗河沙與鋸末混合質(zhì)升、降溫都較適中。

2.2 不同基質(zhì)植株生長量

綜合表 2 記錄的三個(gè)階段生長量可見，1﹕1 粗河沙與鋸末混合質(zhì)表現(xiàn)最佳，鋸末、粗河沙次之，煤炭、稻殼灰最差。

注：每處理各重復(fù)選5 株調(diào)查，數(shù)據(jù)為3 個(gè)重復(fù)的平均值（表3、表4 同）。

2.3 不同基質(zhì)中的植株葉面積比較

從表 3 可見，粗河沙與鋸末（1﹕1）混合質(zhì)中的植株葉面積最大，其后依次是粗河沙、鋸末、稻殼灰和煤炭。葉面積越大意味著光合作用越強(qiáng)，光合產(chǎn)物越多，產(chǎn)量也就越高。

注：單葉葉面積計(jì)算公式為：葉面積= 0.5 葉寬 × 葉中脈長 + 0.25 × 葉寬2。

2.4 不同基質(zhì)的黃瓜產(chǎn)量比較

從表 4 可見，各基質(zhì)中黃瓜的產(chǎn)量依次為：粗河沙與鋸末（1﹕1）混合質(zhì)＞粗河沙＞鋸末＞煤炭＞稻殼灰。

從基質(zhì)pH 值對黃瓜生長結(jié)果的影響來看，黃瓜正常生長的pH 為5.6～6.2，過高或過低都會(huì)影響其生產(chǎn)性能。檢測表明，鋸末pH6.2、粗河沙pH6.5，煤炭pH6.8，稻殼灰pH9.1，1﹕1 粗河沙與鋸末混合質(zhì)pH6.3；而試驗(yàn)用的沼液pH 為6.8～7.5，因此，選用的基質(zhì)pH 值應(yīng)是微酸性。稻殼灰使用時(shí)未經(jīng)水洗，其pH 值大于9，呈強(qiáng)堿性。實(shí)踐證明，當(dāng)基質(zhì)pH＞7.5 時(shí)，會(huì)破壞營養(yǎng)液中營養(yǎng)平衡，引起鐵、錳、硼、磷等元素失調(diào)，不利于作物的正常生長，最終影響產(chǎn)量。因此，采用純稻殼灰作為沼液無土栽培的基質(zhì)由于pH 過高，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

3 結(jié)語

通過基質(zhì)初步篩選結(jié)果表明，粗河沙和鋸末均較適合本地區(qū)用作沼液無土栽培的基質(zhì)，兩者按1﹕1 混合使用效果更佳。由此可見，栽培中的基質(zhì)可以單獨(dú)使用，也可以按不同配比混合使用�？偟囊�求是降低基質(zhì)的容重，增加孔隙度，改善通透性，為作物生長提供最佳的水氣比例。在實(shí)踐中，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝〔牡碾y易和成本高低來選擇基質(zhì)。本試驗(yàn)為初步篩選，今后將在混合基質(zhì)的最佳配比方面進(jìn)一步研究。

無土栽培的基質(zhì)來源較廣，本試驗(yàn)限于試驗(yàn)條件，只選擇了本地區(qū)有代表性的5 種基質(zhì)進(jìn)行試驗(yàn)。其它地區(qū)還有較好的基質(zhì)材料（如泥炭、菇渣等），可以就地取材、廢物利用�？傊�，作為沼液無土栽培基質(zhì)的材料必須具備透氣性良好、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、有一定持水力、取材容易、價(jià)格便宜等特點(diǎn)。良好的混合基質(zhì)應(yīng)能適合于多種作物生長。

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