1 物理消毒

1.1 蒸氣消毒

生產(chǎn)面積較大時, 基質可以堆成20cm 高, 長度根據(jù)地形而定, 全部用防水高溫布蓋上, 通入蒸氣后, 在70~90℃下, 消毒1 小時就能殺死病菌。采用蒸氣消毒效果良好, 而且也比較安全, 缺點是成本較高。

浙江大學研制出一種移動式基質蒸汽消毒機, 蒸氣鍋爐通過蒸汽管和移動小車的蒸氣入口連接, 基質輸送機位于移動小車一側, 基質輸送機的出料口位于移動小車上方, 基質通過基質輸送機輸送至移動小車, 高溫高壓蒸氣通過蒸汽管通入消毒小車, 對基質進行高溫蒸氣消毒, 移動式基質蒸汽消毒機可通過移動小車運載基質, 移動小車同時作為消毒容器, 該機器移動方便, 消毒效率高。

1.2 曝曬

將基質攤在水泥地上, 讓灼熱的陽光直接照射3~7 日, 一般可以殺死真菌孢子和蟲卵。

1.3 薄膜覆蓋高溫消毒

該法在南方溫室大棚中使用很普遍。夏季高溫季節(jié), 把基質堆成20~30cm 高的堆（ 長、寬視具體情況而定） , 同時噴濕基質, 使其含水量超過80% , 然后用塑料薄膜覆蓋基質堆, 密閉溫室或大棚, 曝曬10~15 天, 消毒效果良好。

1.4 燒炒消毒法

用火直接加熱鍋或鐵板上的土壤、基質, 進行消毒。目前已開發(fā)出旋轉式燒炒消毒爐。

1.5 冷凍

此法適用于少量的育苗基質。在低溫冰箱中,用零下20℃冰凍24~48 小時, 一般可殺死雜草種子、真菌孢子和蟲卵。

2 化學藥品消毒

利用一些對病原菌和蟲卵有殺滅作用的化學藥劑來進行基質消毒的方法。一般而言, 化學藥劑消毒的效果不及蒸氣消毒的效果好, 而且對操作人員有一定的副作用, 但由于化學藥劑消毒方法較為簡便, 特別是大規(guī)模生產(chǎn)上使用較方便, 因此使用得很廣泛。

下面是幾種常用的化學藥劑消毒方法:

2.1 甲醛消毒

甲醛俗稱福爾馬林。進行基質消毒時將濃度為40%左右的甲醛溶液稀釋50~100 倍, 把待消毒的基質在干凈的、墊有一層塑料薄膜的地面上平鋪一層約10cm 厚, 然后用灑壺或噴霧器將已稀釋的甲醛溶液將這層基質噴濕, 接著再鋪上第2 層, 再用甲醛溶液噴濕, 直至所有要消毒的基質均噴到甲醛溶液為止, 最后用塑料薄膜覆蓋封閉1~2 晝夜后, 將消毒的基質攤開, 曝曬至少2 天以上, 直至基質中沒有甲醛氣味方可使用。利用甲醛消毒時由于甲醛有揮發(fā)性強烈的刺鼻性氣味,因此, 在操作時工作人員必須戴上口罩做好防護性工作。

2.2 溴甲烷消毒

荷蘭溫室中大部分采用溴甲烷消毒。溴甲烷在常溫下為氣態(tài), 作為消毒用的溴甲烷為貯藏在特制鋼瓶中、經(jīng)加壓液化了的液體。它對于病原菌、線蟲和許多蟲卵具有很好的殺滅效果。將基質中的植物殘根剔除后, 逐層堆放, 然后在堆體的不同高度用施藥的塑料管插入基質中施入溴甲烷, 施完足量藥劑后立即用塑料薄膜覆蓋, 密閉3~5 天, 去掉薄膜, 曬7~10 天后即可使用。用此法進行消毒時基質的濕度要求控制在30%~40%左右, 太干或過濕都將影響到消毒的效果。溴甲烷具有強烈刺激性氣味, 并且具有劇毒,是強致癌物質, 因而必須嚴格遵守操作規(guī)程, 須向加入2% 的氯化苦以檢驗是否對周圍環(huán)境有泄露。使用時如手腳和面部不慎沾上溴甲烷, 要立刻用大量清水沖洗, 否則可能會造成皮膚紅腫,甚至潰爛。

2.3 氯化苦消毒

氯化苦是一種對病蟲有較好殺滅效果的藥物, 外觀為液體。消毒時可將基質逐層堆放, 然后加入氯化苦溶液的方法進行, 即將基質先堆成大約30cm 厚, 堆體的長和寬可隨意, 然后在基質上每隔30~40cm 左右的距離打一個深約10~15cm的小孔, 每孔注入5~10ml 的氯化苦, 然后用一些基質塞住這些放藥孔, 等第一層放完藥之后, 再在其上堆放第二層基質, 然后再打孔放藥, 如此堆放3~4 層之后用塑料薄膜將基質蓋好, 大約經(jīng)過1~2 周的熏蒸之后, 揭去塑料薄膜, 把基質攤開晾曬大約4～5 天后即可使用。氯化苦有強烈的刺激性氣味和催淚性, 而且效果受溫度影響,冬季溫度低時氣體擴散效果不良。

2.4 高錳酸鉀消毒

高錳酸鉀是一種強氧化劑, 只能用在石礫、粗沙等沒有吸附能力且較容易用清水清洗干凈的惰性基質的消毒上, 不能用于泥炭、木屑、巖棉、蔗渣和陶粒等有較大吸附能力的活性基質或者難以用清水沖洗干凈的基質上。否則, 基質吸附了高錳酸鉀不易被清水沖洗出來而積累在基質中, 可能造成植物的錳中毒, 或高錳酸鉀對植物的直接傷害。用高錳酸鉀進行消毒時, 先配制好濃度約為1/ 5000 的溶液, 將要消毒的基質浸泡在此溶液10~30 分鐘后, 將高錳酸鉀溶液排掉,用大量清水反復沖洗干凈即可。

2.5 漂白劑（ 次氯酸鈉或次氯酸鈣） 消毒

該消毒劑尤其適于礫石、沙子消毒。不可用于具有較強吸附能力或難以用清水沖洗干凈的基質上。

一般在水池中配制0.3%~1% 的藥液（ 有效氯含量） , 浸泡基質半小時以上, 最后用清水沖洗, 消除殘留氯。此法簡便迅速, 短時間就能完成。次氯酸也可代替漂白劑用于基質消毒。由于大規(guī)模消毒的費用昂貴, 在消毒前可將基質中的瓦片、碎磚、破礫、陶石、木炭等挑出, 用水清洗即可, 而將有機物質, 特別是易隱存病菌孢子、蟲卵、草籽的粉粒狀基質給以有效消毒。水苔等活的植物, 只能清洗, 不可消毒。

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