東方宮中國蘭州牛肉拉面加盟費多少錢 中國蘭州牛肉拉面加盟總部 張云鳳主要經(jīng)營蘭州牛肉拉面加盟|東方宮蘭州牛肉拉面|中國蘭州牛肉拉面加盟|東方宮中國蘭州牛肉拉面加盟總部東方宮中國蘭州牛肉拉面餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集牛肉面全國連鎖加盟、牛肉面技術(shù)培訓(xùn)、牛肉面湯料專業(yè)技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采供加工四項為一體的創(chuàng)新型新企業(yè)。
正宗蘭州牛肉拉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟費用,東方宮中國蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級賓客之風(fēng)味食品，距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作五大步驟無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
銀川市玉皇閣北街東方宮牛肉面是蘭州東方宮牛肉面加盟店之一，創(chuàng)建于2007年11月，
他們的口號是“東方宮，東方宮，再創(chuàng)輝煌”。東方宮牛肉面有著明確的經(jīng)營方針，以
誠信為宗旨，以感恩的心態(tài)真誠地為顧客服務(wù)。東方宮牛肉面有嚴明的工作紀(jì)律和規(guī)范
的流程，致力于將店面做得更好。蘭州東方宮牛肉拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細
者精”的獨特風(fēng)味和“一清、二白、三紅、四綠、五黃（清湯、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜
苗、黃面條）的湯面特點，達到了色、香、味、形的和諧統(tǒng)一，且價廉物美，深受廣大
市民的喜愛，被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，成為地地道道的“中華面”。
只要你選擇開一家東方宮牛肉面加盟店，總部就會免費為你提供店鋪選址，裝修包括技
術(shù)培訓(xùn)以及后期的一系列服務(wù)。讓你從開業(yè)到盈利都能變得輕輕松松�，F(xiàn)在已經(jīng)有越來
越多的創(chuàng)業(yè)人士通過總部的系列扶持政策成功走上了致富路。
（1）100平米基本店加盟費用8萬，贈送12-16套設(shè)備
（2）150平米標(biāo)準(zhǔn)店加盟費用10萬，贈送18-20套設(shè)備
（3）200平米形象店加盟費用12萬，贈送22-25套設(shè)備
（4） 300平米豪華店加盟費用18萬，贈送28-32套設(shè)備
（5）400平米旗艦店加盟費用22萬，贈送32-38套設(shè)備蘭州牛肉拉面加盟總部
蘭州拉面加盟|中國蘭州牛肉拉面加盟費多少|(zhì)東方宮中國蘭州牛肉拉面加盟總部電話：13520855263張云鳳東方宮蘭州拉面加盟，北京東方宮蘭州牛肉拉面加盟總部，蘭州牛肉拉面加盟費多少總部地址北京市豐臺區(qū)團河路北口東101號東方宮蘭州牛肉拉面加盟，一個至關(guān)重要的問題就是要做出各種各樣的口味，適合全天下的人吃。為什么呢？“聞著令人垂涎三尺，吃了使人蕩氣回腸”雖然好吃，但要吃到正宗地道的川味面館，也并非易事，當(dāng)今川味面館很多，但深得其法的并不多見，簽別川味面館水準(zhǔn)重要因素之—首先在于湯，配湯比例很關(guān)鍵，各家的好壞也是在這湯上見高低，而湯好在于配方要好，配方才是各家?guī)煾档目醇夜Ψ颉⒃敿毰嘤?xùn)內(nèi)容如下： 1.各種原材料的識別和選擇，正確選擇原材料會大量降低成本，我們會讓客戶掌握如花椒辣椒，香料的產(chǎn)地，用途，質(zhì)量，價格等。2.各種器具的認識和選擇。3.辣子油的制作：辣子油是四川面食的靈魂，是制作川味面的必須品。我們的辣子油色澤紅潤，辣香撲鼻，客戶在師傅指導(dǎo)下可迅速掌握要領(lǐng)。4.各種調(diào)料的制作：面食調(diào)料包括特制香油，花椒粉，豬油，醋，醬油等十幾種。每種調(diào)料都有其獨特的制作方法，以達到效果。例如：醋，需用既定總酸含量的醋，加材料熬制，以保證口感柔和，酸而不燥�；ń沸栌眯』鸪闯鲇驮倌シ�，保證不生澀，麻香味濃�？蛻粼趲煾狄粚σ坏南ば膫魇谙�，逐一制作相關(guān)調(diào)料，使每種調(diào)料都能突顯色香，口感醇厚。5.各種面臊的制作：通過運用各種調(diào)料，精確配比，炒制火候等制作出正宗正宗川味面臊。6.雜醬的制作：雜醬主要學(xué)習(xí)肉末選料，調(diào)料配比，炒制火候等。達到雜醬香味濃郁、口感不膩不干，回味無窮的效果。主要用于制作雜醬面，雜醬酸辣粉，雜醬米線等。7.紅燒牛肉制作：市面上很多紅燒牛肉肉質(zhì)緊、塞牙，肉不入味、不夠濃香，我們通過對調(diào)料和工藝的改進，能讓制作出來的牛肉入口化渣、濃香入味。讓客戶迅速拉開與其他面館的技術(shù)差距。8.紅燒肥腸制作：客戶通過學(xué)習(xí)技巧，能讓紅燒肥腸達到去臭味又不失風(fēng)味，且口感適中，濃香入味的效果。主要用于制作肥腸面，肥腸米線。9．三鮮砂鍋制作：主要學(xué)習(xí)配料，調(diào)湯，砂鍋燒制，造型等�？芍谱魃板伱拙�，砂鍋面。10.酸菜肉絲的制作：主要學(xué)習(xí)炒制酸菜肉絲底料，達到酸香濃厚，咸鮮適口的效果。用于制作酸菜面，酸菜米線。11.抄手的制作：學(xué)習(xí)老麻抄手，紅油抄手等。12.涼面，擔(dān)擔(dān)面的制作。13.客戶反復(fù)練習(xí)各種面食的制作，達到能熟練制作各個品種的效果。14.店面布置，營業(yè)執(zhí)照辦理，營銷策略培訓(xùn)。15.終身免費技術(shù)升級。（1）100平米基本店加盟費用8萬，贈送12-16套設(shè)備 （2）150平米標(biāo)準(zhǔn)店加盟費用10萬，贈送18-20套設(shè)備 （3）200平米形象店加盟費用12萬，贈送22-25套設(shè)備 （4) 300平米豪華店加盟費用18萬，贈送28-32套設(shè)備 （5）400平米旗艦店加盟費用22萬，贈送32-38套設(shè)備 24小時財富熱線：13520855263 微信號：13520855263 聯(lián)系人：張云鳳 全國統(tǒng)一加盟熱線： 客服在線QQ：594990606地址：北京市豐臺區(qū)團河路北口南苑民俗旅游文化街東101號(公司免費接站，提前預(yù)約�。�
