
仿手工豆腐皮機(jī),即在符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下,工廠式自動(dòng)化生產(chǎn)豆腐皮,占地面積小,自動(dòng)化程度高,一個(gè)小時(shí)的生產(chǎn)效率相當(dāng)于手工制作的5倍,整個(gè)生產(chǎn)流程完全代替手工的先進(jìn)機(jī)型。
24小時(shí)咨詢熱線:0'531-88558186或130'7530'3743
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仿手工豆腐皮機(jī)器保修10年,1年免費(fèi)包換,客戶來(lái)廠免費(fèi)試機(jī),可親自操作,滿意后再購(gòu)機(jī)。免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),包教包會(huì),直到學(xué)會(huì)為止,免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方?苿(chuàng)自動(dòng)豆腐皮機(jī)遠(yuǎn)銷黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆,湖南、湖北、四川、貴州、江蘇、山西、陜西、甘肅、河北、安徽等全國(guó)近30個(gè)省市。

仿手工豆腐皮機(jī)優(yōu)勢(shì)是:
1、傳統(tǒng)做漿豆中的腥味無(wú)法去除,本產(chǎn)品根據(jù)大豆在加熱過(guò)程中需要停頓分解這一特性,利用現(xiàn)代電子技術(shù)采用適時(shí)電加熱自動(dòng)控制加熱程序,保證大豆的有效分解,同時(shí)也保證大豆中原有的濃濃豆香,而不是豆腥味。
2、操作簡(jiǎn)單,采用自動(dòng)化控制,整個(gè)過(guò)程自動(dòng)化進(jìn)行,只需1人操作即可完成。
3、采用不銹鋼制作,消費(fèi)者能目睹全部生產(chǎn)過(guò)程,現(xiàn)做現(xiàn)賣,買的放心,吃的舒心。
4、環(huán)保型產(chǎn)品,節(jié)約能源,占地面積小,使你可以投入更少的資金,在更小的營(yíng)業(yè)空間使用更少的人員既可開一家新型豆腐皮店。
5、可生產(chǎn)豆?jié){、豆腐、豆腐腦、豆腐花。
自動(dòng)豆腐皮機(jī)制作豆腐皮流程:選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
1、選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的; 質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型 大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無(wú)霉變、雜質(zhì)
2、浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過(guò)浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
3、清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
4、磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t:磨豆時(shí):先開機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
5、磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
6、煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
7、細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié):經(jīng)過(guò)前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;PH值6.8~7。
自動(dòng)豆腐皮機(jī)性能特點(diǎn):
1.自動(dòng)豆腐皮機(jī)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先:無(wú)須安裝調(diào)試,接上電源即可使用.徹底改變傳統(tǒng)豆腐機(jī)需要安裝調(diào)試的繁瑣操作工序。
2.自動(dòng)豆腐皮機(jī)高效節(jié)能:占地小,無(wú)污染,清潔衛(wèi)生,選用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料生產(chǎn)制造。
3.自動(dòng)豆腐皮機(jī)新鮮透明:現(xiàn)做現(xiàn)賣、消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆腐豆腐皮豆?jié){成品全部生產(chǎn)過(guò)程,真正的吃上營(yíng)養(yǎng)美味豆腐,豆腐皮喝上放心豆?jié){。
4.自動(dòng)豆腐皮機(jī)性能優(yōu)異:從磨漿到成品一次完成,一臺(tái)設(shè)備只需一人操作。一機(jī)多用,可生產(chǎn)豆腐,豆?jié){、豆腐腦、豆花等,從磨漿到豆?jié){成品僅需25分鐘。
5.自動(dòng)豆腐皮機(jī)營(yíng)養(yǎng)美味:蒸汽煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的成份和口味,味道更鮮美。
6.自動(dòng)豆腐皮機(jī)工藝精湛:是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合,具有人性化設(shè)計(jì)、運(yùn)作自動(dòng)簡(jiǎn)單化、人機(jī)界面一體化,完全符合環(huán)保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)久耐用。
7.自動(dòng)豆腐皮機(jī)價(jià)格合理:設(shè)備質(zhì)量與國(guó)外同類產(chǎn)品不相上下,價(jià)格卻是國(guó)外同類機(jī)型的四分之一。
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自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家給您提供鑒別豆腐皮的質(zhì)量好壞的方法:
(1)色澤鑒別:
良質(zhì)豆腐皮——呈均勻一致的白色或淡黃色,有光澤。
次質(zhì)豆腐皮——呈深黃色或色澤暗淡發(fā)青,無(wú)光澤。
劣質(zhì)豆腐皮——色澤灰暗而無(wú)光澤。
(2)組織狀態(tài)鑒別:感官鑒別豆腐皮的組織狀態(tài)時(shí),取樣品直接進(jìn)行觀察,然后用手拉抻試驗(yàn)其韌性。
良質(zhì)豆腐皮——組織結(jié)構(gòu)緊密細(xì)膩,富有韌性,軟硬適度,薄厚度均勻一致,不粘手,無(wú)雜質(zhì)。
次質(zhì)豆腐皮——組織結(jié)構(gòu)粗糙,薄厚不均,韌性差。
劣質(zhì)豆腐皮——組織結(jié)構(gòu)雜亂,無(wú)韌性,表面發(fā)粘起糊,手摸之粘手。
(3)氣味鑒別:進(jìn)行豆腐皮氣味的感官鑒別時(shí),取樣品直接嗅其氣味。
良質(zhì)豆腐皮——具有豆腐皮固有的清香味,無(wú)其他任何不良?xì)馕丁?
次質(zhì)豆腐皮——豆腐皮固有的氣味平淡,微有異味。
劣質(zhì)豆腐皮——具有酸臭味,餿味或其他不良?xì)馕丁?/span>
(4)滋味鑒別:進(jìn)行豆腐皮滋味的感官鑒別時(shí),取樣品細(xì)細(xì)咀嚼,嘗其滋味。
良質(zhì)豆腐皮——具有豆腐皮固有的滋味,微咸味。
次質(zhì)豆腐皮——豆腐皮固有滋味平淡或稍有異味。
劣質(zhì)豆腐皮——有酸味、苦澀味等不良滋味。
自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家咨詢熱線:0'531-88558186或130'7530'3743,在線QQ:25130'75357,聯(lián)系人:程卿(銷售經(jīng)理)來(lái)電找小程,我們將給您申請(qǐng)最大的優(yōu)惠!
普通豆腐皮機(jī)與新型自動(dòng)豆腐皮機(jī)的對(duì)比:普通型豆腐皮機(jī)需把豆腐腦點(diǎn)老,豆腐腦點(diǎn)老:一是影響產(chǎn)量,二是影響口感彈性,三耐煮性。主要低產(chǎn)的原因,把豆腐腦倒進(jìn)桶內(nèi)開始攪拌,攪拌成腦槳需2分鐘左右。一開始攪拌豆腦見(jiàn)空氣。蛋白質(zhì)開始疑固,在疑固期攪拌。豆腦中的水大量外出,腦與出來(lái)的水混合,形成了混合物,開動(dòng)閥門流到布上,混合物(蛋白質(zhì))流失,攪拌時(shí)間越長(zhǎng),混合物越大,流失越大,產(chǎn)量越低,這就是低產(chǎn)的原因。多年來(lái),我們針對(duì)用戶及市場(chǎng)的個(gè)性化需求,通過(guò)不斷地更新技術(shù)方面的探索和研究,先后研發(fā)出多功能豆腐皮機(jī),高產(chǎn)型豆腐皮機(jī),雙桶豆腐皮機(jī)設(shè)備及配套機(jī)械設(shè)備…我們同時(shí)還可根據(jù)用戶的特殊要求進(jìn)行專門的設(shè)計(jì)制造。從磨漿,和渣,煮漿,點(diǎn)漿,潑皮,傳送,折疊,壓榨到剝皮,均采用機(jī)械自動(dòng)化,大大節(jié)省了時(shí)間,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,本廠設(shè)有實(shí)地生產(chǎn)線,可隨到隨學(xué),免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)后再購(gòu)機(jī),濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司擁有創(chuàng)新自主研發(fā)能力,可根據(jù)客戶要求加工定做各種型號(hào)的機(jī)器,專業(yè)的安裝團(tuán)隊(duì),專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),是您明智的選擇,質(zhì)量打造品牌,宏大支持未來(lái),濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械廠熱枕歡迎您光臨,共謀發(fā)展,同鑄輝煌。
濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械技術(shù)有限責(zé)任公司憑借實(shí)力雄厚的技術(shù)實(shí)力,先后自主開發(fā)研制了電腦控制的豆腐皮機(jī),豆腐皮機(jī)器,豆腐皮機(jī)械,全自動(dòng)豆腐皮機(jī),仿手工豆腐皮機(jī),干豆腐機(jī),千張機(jī),豆片機(jī)等多個(gè)型號(hào)幾十種產(chǎn)品。其中多個(gè)產(chǎn)品榮獲國(guó)家專利,上榜央視七套電視廣告。濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械技術(shù)有限責(zé)任公司所研制的豆腐皮機(jī)(干豆腐機(jī)、千張機(jī)、豆片機(jī))是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合,外形設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚,經(jīng)久耐用。全自動(dòng)豆腐皮機(jī)(干豆腐機(jī)、千張機(jī)、豆片機(jī))實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程中的全自動(dòng)化、具有省時(shí)、省工、低耗、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn),它代表了目前豆腐皮機(jī)(干豆腐機(jī)、千張機(jī)、豆片機(jī))生產(chǎn)的最高水平。豆腐皮生產(chǎn)中不添加任何化工原料添加劑,屬純綠色食品,受到廣大消費(fèi)者的歡迎。 自公司成立以來(lái),始終堅(jiān)持“基于國(guó)際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)資源,以人為本,以市場(chǎng)為導(dǎo)向”,秉承“質(zhì)量第一,科學(xué)管理,優(yōu)質(zhì)高效,技術(shù)領(lǐng)先”的理念,始終將技術(shù)水準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在最重要的位置。推出的產(chǎn)品節(jié)能、環(huán)保、高效、便捷,已達(dá)到國(guó)際同行業(yè)領(lǐng)先水平。濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械技術(shù)有限責(zé)任公司將“杰出的高技術(shù)產(chǎn)品、令人放心的質(zhì)量、讓您滿意的服務(wù)”作為公司的質(zhì)量方針,并將其貫穿于開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、管理和服務(wù)的一切工作之中。我公司免費(fèi)為客戶提供長(zhǎng)期的技術(shù)支持。我們的企業(yè)精神是:“精益求精,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),勇于開發(fā),爭(zhēng)創(chuàng)一流”。我們的企業(yè)宗旨是:“服務(wù)于社會(huì),奉獻(xiàn)于社會(huì)”。