
全自動豆腐皮機(jī),豆腐皮機(jī)采用全自動、全封閉、蒸汽供熱一條龍生產(chǎn),其成品具有外觀平整、色澤淡黃、鮮艷晶亮、保質(zhì)期長、口感軟筋、易運(yùn)輸?shù)忍攸c。經(jīng)過多年研究,制造出豆腐皮機(jī)組,使豆腐皮生產(chǎn)進(jìn)入工業(yè)化階段。我們的機(jī)器生產(chǎn)效率高、成本低、薄厚寬窄自調(diào)、省時省力;產(chǎn)品色澤鮮亮、口感良好、市場口碑好。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、性能穩(wěn)定、工藝先進(jìn)、操作方便。是實現(xiàn)大豆深加工轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的理想機(jī)之一。
24小時咨詢熱線:或13075303743,在線QQ:2513075357,聯(lián)系人:程卿(經(jīng)理)
全自動豆腐皮機(jī)具有以下性能特點:
1.自動生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
2.制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮);
3.制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
4.制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存,大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身;
5.制作簡單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素!
6.所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
全自動豆腐皮機(jī)優(yōu)勢:
1、仿手工不改變手工的原色原味。
2、占地面積小。
3、用電量小,只需220V電源。(也可以根據(jù)客戶需求采用380V電源)
4、操作簡單,沒有易損件,一人也可操作。
5、普通型,全不銹鋼型,便于清洗。
6、該生產(chǎn)線1-2人即可生產(chǎn),自動送料,備有自動跑車自動折疊豆腐皮,其產(chǎn)品規(guī)格,寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。
7、日產(chǎn)量:1800斤。
8、占地10-15平方米。
9、工藝流程:黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
使用全自動豆腐皮機(jī)操作要點:
1、點腦
由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨銅勺的攪動,當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時,可停止點鹵和銅勺的翻動,同時,也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
我廠專利仿手工全自動豆腐皮成型機(jī)配有自動攪腦系統(tǒng),可以自動把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機(jī)通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮,瀝水約1分鐘,再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達(dá)到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮?赏ㄟ^脫布機(jī)滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。
豆腐皮機(jī)設(shè)備自動打腦,自動潑包,自動折疊,自動壓榨,自動起包卷布,全自動一線成型。
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作業(yè)前檢查:
1、檢查各部件應(yīng)處于完好狀態(tài),故障應(yīng)及時排除。檢查各部位螺栓緊固情況,如有松動必須緊固。
2、清除前次作業(yè)后的殘留籽粒及雜物,對機(jī)器進(jìn)行全面檢查,軸承等各回轉(zhuǎn)部位每班均應(yīng)加注潤滑油。
作業(yè)后的檢修:
1、班次作業(yè)后檢查各部位螺栓緊固情況,并對機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng)。每季作業(yè)完畢后應(yīng)進(jìn)行全面檢查,如有損壞或磨損嚴(yán)重的機(jī)件,應(yīng)及時修復(fù)或更換,以保證下個脫粒季節(jié)使用。
2、保養(yǎng)檢修后的機(jī)器,應(yīng)將其內(nèi)、外清理干凈,放置在干燥、通風(fēng)的室內(nèi)。機(jī)器不應(yīng)直接放到地面上,以免受潮。油漆如有脫落應(yīng)補(bǔ)刷,無漆部件應(yīng)涂防銹油。
3、定期向各軸承加注潤滑油,一般新機(jī)第一次使用10天后加注一次,以后每一個月加注一次。軸承的更換應(yīng)由專業(yè)維修人員進(jìn)行,以免影響整機(jī)的裝配質(zhì)量。
廣闊的市場:
1、外賣配送—無店經(jīng)營,微投高收!
投資購置一臺全自動豆腐皮機(jī)器,無需其他附加成本,直接在家生產(chǎn)各類豆制品、熟食產(chǎn)品,為當(dāng)?shù)氐母鞔箫埖昃茦、各大機(jī)關(guān)單位食堂、社區(qū)、菜市場、超市等場所終端配送,銷路不斷穩(wěn)定增長,創(chuàng)業(yè)就是這么輕松。
2、菜市場、超市現(xiàn)做現(xiàn)賣—設(shè)點專營,客流穩(wěn)定不愁賺!
有了全自動豆腐皮機(jī)器,您可以直接在菜市場、超市現(xiàn)場加工、現(xiàn)場銷售。菜市場、超市里都是周邊社區(qū)的穩(wěn)定客流,豆制品銷量自然不用愁。
3.開熟食店—盈利比更高,創(chuàng)收又快又豐厚!
在大型社區(qū)、商場等人流量大的繁華地段開一家熟食店固定經(jīng)營,獨霸一方市場,直接吸收海量人群,輻射周邊飯店、社區(qū)、菜市場、超市,競爭優(yōu)勢明顯,全自動豆腐皮機(jī)器的價格,綜合效益最大化。
24小時咨詢熱線:或13075303743,在線QQ:2513075357,聯(lián)系人:程卿(經(jīng)理)廠家地址:山東省濟(jì)南市歷城區(qū)郭店(山東省冶金干部學(xué)院對過)歡迎新老客戶來廠考察參觀。機(jī)械10年保修,1年之內(nèi)都是免費調(diào)換。有保修卡、維修單、合同等相關(guān)資料光盤。技術(shù)免費培訓(xùn)、沒有時間限制學(xué)會為止。
濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械技術(shù)有限責(zé)任公司憑借實力雄厚的技術(shù)實力,先后自主開發(fā)研制了電腦控制的豆腐皮機(jī),豆腐皮機(jī)器,豆腐皮機(jī)械,全自動豆腐皮機(jī),仿手工豆腐皮機(jī),干豆腐機(jī),千張機(jī),豆片機(jī)等多個型號幾十種產(chǎn)品。其中多個產(chǎn)品榮獲國家專利,上榜央視七套電視廣告。濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械技術(shù)有限責(zé)任公司所研制的豆腐皮機(jī)(干豆腐機(jī)、千張機(jī)、豆片機(jī))是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合,外形設(shè)計美觀、時尚,經(jīng)久耐用。全自動豆腐皮機(jī)(干豆腐機(jī)、千張機(jī)、豆片機(jī))實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的全自動化、具有省時、省工、低耗、無噪音、無污染等優(yōu)點,它代表了目前豆腐皮機(jī)(干豆腐機(jī)、千張機(jī)、豆片機(jī))生產(chǎn)的最高水平。豆腐皮生產(chǎn)中不添加任何化工原料添加劑,屬純綠色食品,受到廣大消費者的歡迎。 自公司成立以來,始終堅持“基于國際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國內(nèi)資源,以人為本,以市場為導(dǎo)向”,秉承“質(zhì)量第一,科學(xué)管理,優(yōu)質(zhì)高效,技術(shù)領(lǐng)先”的理念,始終將技術(shù)水準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在最重要的位置。推出的產(chǎn)品節(jié)能、環(huán)保、高效、便捷,已達(dá)到國際同行業(yè)領(lǐng)先水平。濟(jì)南宏大科創(chuàng)機(jī)械技術(shù)有限責(zé)任公司將“杰出的高技術(shù)產(chǎn)品、令人放心的質(zhì)量、讓您滿意的服務(wù)”作為公司的質(zhì)量方針,并將其貫穿于開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、管理和服務(wù)的一切工作之中。我公司免費為客戶提供長期的技術(shù)支持。我們的企業(yè)精神是:“精益求精,團(tuán)結(jié)務(wù)實,勇于開發(fā),爭創(chuàng)一流”。我們的企業(yè)宗旨是:“服務(wù)于社會,奉獻(xiàn)于社會”。