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卡拉膠 500元 卡拉膠/山東 88元 25kg/紙板桶 含量99% 產(chǎn)地:日本 性狀:白色粉末 CAS:
溶于約80度水,形成粘性;透明或輕微乳白色的易流動溶液
卡拉膠的用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;懸混劑;膠凝劑;粘結(jié)劑。
冰淇淋(雪糕):預防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。
巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。 果汁飲料:使細小果肉粒均勻,懸浮,增加口感。
膠脂牛乳:滑潤,增加質(zhì)感。 軟糖:優(yōu)良膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。 面包:增加保水能力,延緩變硬
加工干酪:防止脫液收縮。 餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。
嬰兒奶粉:防止脫脂和乳漿分離。 調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來亮澤感覺。卡拉膠的性狀:卡拉膠為 白色或淺褐色顆;蚍勰瑹o臭或微臭;口感粘滑;
牛奶布。耗z凝劑,增加質(zhì)感。 罐裝食品:膠凝,穩(wěn)定脂肪。
冷凍發(fā)泡糕點:卡拉膠可以防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象,不易變形。 肉食品:肪止脫液收縮,粘結(jié)劑。
奶昔:懸浮,增加質(zhì)感。 啤酒工業(yè):澄清劑,穩(wěn)定劑。
限量:各類食品,均為 GMP為限。
公司簡介
河南省鄭州藍宇化工有限公司成立于2006年,公司集食品添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、教育為一體,是目前國內(nèi)客戶量最大的大型化工集團。公司產(chǎn)品齊全、服務(wù)真誠,現(xiàn)大陸擁有12家分公司,以多家大專院校、科研單位為技術(shù)依托,科研研技術(shù)人員現(xiàn)有22人,公司總員工近千人。藍宇以恒守人本、堅持誠信、服務(wù)客戶、追求卓越的核心價值觀打造行業(yè)中頗有影響力的化工巨頭。藍宇愿與您精誠合作,實現(xiàn)共贏!
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