煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中的設(shè)備之一，主機(jī)框架夾層均填充耐高溫材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能。本機(jī)具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶(hù)的要求及市場(chǎng)反饋信息，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)，使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。

全自動(dòng)煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。

使用注意事項(xiàng)：

接線(xiàn)：主線(xiàn)需要接不低于16mm2的電纜。需要100A空氣開(kāi)關(guān)。

風(fēng)扇試機(jī)：打開(kāi)風(fēng)扇開(kāi)關(guān)，檢查風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)。風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向與設(shè)備上指示箭頭方向一致為正轉(zhuǎn)，反向?yàn)榉崔D(zhuǎn)。

當(dāng)風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)時(shí)，將風(fēng)機(jī)接線(xiàn)的任意兩根互換一下就可以改成正轉(zhuǎn)。

加煙熏料：打開(kāi)發(fā)煙爐頂部的錐形料槽蓋子，將煙熏料倒進(jìn)去，以備發(fā)煙使用。
 熟食雞鴨煙熏機(jī) 小型實(shí)驗(yàn)室煙熏爐