選種育苗

      冬季栽培，應(yīng)選用耐寒、實心耐貯藏、深綠色的品種。無論冬栽、夏栽，種子都要經(jīng)過浸種、洗種、催芽、待種子露白后再播種。播種時用新高脂膜拌種，驅(qū)除地下病蟲害，提高出苗率。選擇質(zhì)地疏松、肥沃、土層深厚的塊地育苗，苗期加強肥水管理，小水勤澆，薄肥勤施，培育健壯的大苗。

水肥管理

       芹菜是一種水肥需求比較大的作物，因此在種植的過程中要勤澆水、多追肥，一般選擇平衡型水溶肥即可，另外要注意的是，芹菜容易缺鈣，在生長期可以進行葉面噴濕，補充芹菜的需求，防治出現(xiàn)生理性疾病。

合理密植

       挑選大小基本一致，有3—4片葉的大苗栽種。行株距為：5厘米×8厘米，或者6厘米×7厘米，每穴只留種一棵苗。這樣每株芹菜的大小就能基本一致。而且，后期葉片相互搭疊，遮擋住照射到葉柄上的陽光。葉柄不僅長，而且色澤鮮艷，脆嫩誘人。移栽后及時噴施新高脂膜，防止地面水分蒸發(fā)，植物體內(nèi)水分蒸騰，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境。

防治病蟲害

      芹菜容易出現(xiàn)斑枯病等病蟲害，需要加強田間管理，施足底肥，合理追肥，增強植株抗病力。在棚中栽培要注意降溫排濕，縮小晝夜溫差，減少結(jié)露，切忌大水漫灌。

      芹菜會根據(jù)品種的不同，而在種植的時間上有所區(qū)別，在種植之前，先要了解所選品種的習(xí)性。芹菜的種植法非常簡單，前期需要先做好肥地的工作，后期的管理也是不能松懈的，兩者結(jié)合，才能保證芹菜的長勢更好。