芳姐是一個典型的家庭主婦，老公在省城開一物流公司，生意忙不過來。芳姐在家相夫教子，做一手好菜，老公最喜歡家里飯菜，尤其喜歡芳姐做的醪糟蛋。
 

芳姐坐月子時就喜歡喝醪糟蛋，那時奶水不足，婆婆買醪糟做醪糟蛋催奶，效果很好。不僅催奶還能養(yǎng)顏，芳姐這些年保持少女臉蛋，與她喝醪糟蛋分不開。開始她也不知道買來的醪糟怎么煮。通過多次實踐，她總結(jié)了一個好方法，三分鐘搞定，還特別香特別甜。

買來的醪糟怎么煮呢？芳姐說，她的方法與別人不一樣，有點特別。一，她煮醪糟蛋時控制水的比例。醪糟和水一樣多，也就是1：1。這樣煮出來的醪糟蛋不僅很甜，而且不放糖。二，她煮醪糟蛋不用鍋燒，在灶臺上煮，麻煩，而且不好清洗，長期鍋里煮鍋給燒黑了。她用的是電熱水壺，先把水和醪糟按照比例倒入碗中調(diào)好，在倒入水壺里，按下開關煮，2分鐘就燒開了。燒水時把雞蛋在碗里搗碎，把醪糟水對著碗口沖下去，就大功告成啦。水壺對著龍頭沖洗一下就干凈了。買來的醪糟怎么煮，就是這么簡單，3分鐘搞定。有時還可以再上面加上幾粒紅棗枸杞什么的，好看又有營養(yǎng)。

芳姐告訴我買來的醪糟怎么煮，但她說，其實超市里買來的醪糟怎么煮都不好吃，只有那種純手工的醪糟做出來的醪糟蛋最好吃。超市里的醪糟經(jīng)過高溫滅活了，有防腐劑，煮出來的沒有香味，平時冰箱里全是長樂甜酒，原汁原味的長樂甜酒純手工，沒有防腐劑，味道好純正。

買來的醪糟怎么煮，相信大家都知道了吧，3分鐘，就這么簡單，記住要買純手工的喲！