煙臺：福山區(qū)火鍋店突然發(fā)生爆炸，3人受傷，或因液化氣泄漏引起�。ǜ讲惋嬵A(yù)警方案）

2018-03-29 

3月27日上午，山東煙臺福山區(qū)萬科假日潤園一火鍋店發(fā)生爆炸，監(jiān)控中一股猛烈的氣流將路人沖倒，另一個受波及的路人緩慢倒下。事發(fā)現(xiàn)場一片狼藉，目前消防、醫(yī)療等救援隊伍已在現(xiàn)場處置。3人受傷。具體原因正在調(diào)查。

據(jù)目擊者稱，他們忽然聽到一聲轟的巨響，隨后看到火鍋店已經(jīng)爆炸起火，隨后消防隊員很快趕來。

我們從目擊者供的現(xiàn)場視頻中可以看到，現(xiàn)場滿目狼藉。

據(jù)目擊者稱這家火鍋店才剛開張，店里也沒有很多客人。

朋友圈網(wǎng)友記錄下這恐怖一幕

爆炸發(fā)生以后，他看到火鍋店的門都已經(jīng)被炸飛了，從外面看到里面黑乎乎的一片。除此之外，火鍋店兩邊的店鋪可能也被爆炸波及。

據(jù)記者報道，此事已經(jīng)從開化有關(guān)部門得到證實，多名現(xiàn)場的工作人員稱：爆炸的原因應(yīng)該是有液化氣瓶泄漏引發(fā)。

新聞來源：@煙臺便民幫

餐飲預(yù)警方案

燃氣從泄漏到爆炸需要達到爆炸極限，而用戶如何在此過程中及時發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，有效避免事故的發(fā)生是擺在眼前的課題。餐飲廚房燃氣的不當使用往往會公共密集場所造成比較大的傷亡事故，短暫式、補救式的拉網(wǎng)式排查往往因人力、環(huán)境等主客觀因素影響造成整治不到位、難到位。

預(yù)警就是要防止事故的發(fā)生及擴大，利用數(shù)據(jù)平臺作為媒介鏈接用戶手機和場所環(huán)境，用戶和職能部門遠程實時查看場所環(huán)境。

例如燃氣報警器，把報警器安裝在餐飲廚房里，當燃氣發(fā)生泄漏，報警器探測到泄漏氣體會把實時濃度值會發(fā)送到平臺及用戶手機APP端，當濃度值達到一定值用戶還會收到短信提示及電話通知。

燃氣探測器地圖位置及狀態(tài)（職能部門手機端）

綠色——正常（0-1999ppm）

黃色——輕微泄漏（2000-3999ppm）

紅色——嚴重泄漏（4000ppm以上）

灰色——設(shè)備故障或斷電

燃氣探測器周圍燃氣濃度（餐飲老板手機APP端）

燃氣泄漏后，餐飲老板通過手機遠程控制關(guān)閉燃氣閥門，及時通知員工不貿(mào)然進店，尋求燃氣公司進行專業(yè)的處理。

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、住建等）利用數(shù)據(jù)平臺，查看報警點，快速處置，避免事故發(fā)生和升級，更能統(tǒng)計當月報警數(shù)據(jù)分析事故集中地，時間等從而精確、合理地制定整治方案。

燃氣平臺實時監(jiān)測濃度（職能部門平臺端）

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、住建等）快速響應(yīng)