蛋白質(zhì)可以從天然物中（動植物組織）通過溶劑萃取獲得。首先要經(jīng)過細(xì)胞破碎，然后在相關(guān)溶劑中溶解，使蛋白質(zhì)溶出。在細(xì)胞破碎過程中，要避免破壞蛋白質(zhì)，因此剪切力大小的控制在蛋白質(zhì)提取過程中是非常重要的。IKN工業(yè)部門提供一系列的混合機(jī)，我們可以為您設(shè)計一個特殊的解決方案來滿足您具體的生產(chǎn)要求。

IKN工業(yè)設(shè)備在蛋白質(zhì)提取過程中的優(yōu)點：

1  提高收率。利用創(chuàng)新的分散頭設(shè)計， IKN混合機(jī)能夠?qū)⒓?xì)胞破碎至合適的大小，從而使蛋白質(zhì)最大程度的和溶劑接觸。

2 不破壞分子結(jié)構(gòu)。合理應(yīng)用設(shè)備的高剪切力和低流速/低攪拌，可使IKN客戶在不破壞分子結(jié)構(gòu)的情況下提取蛋白質(zhì)。

3 由研發(fā)到量產(chǎn)的過度。不像其它設(shè)備廠商，IKN的混合機(jī)可以從研發(fā)型升級到生產(chǎn)型而維持相同的剪切速率和線速度。因此從實驗室小型設(shè)備到中試再到大型生產(chǎn)設(shè)備的過度是非常容易的。

適合蛋白質(zhì)提取的IKN工業(yè)設(shè)備

 

在線：ERS，CM

混合分散機(jī)主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及化妝品生產(chǎn)。