展會(huì)時(shí)間：2017年3月02日-04日

展會(huì)地點(diǎn)：胡志明市西貢國(guó)際展覽會(huì)議中心SECC

舉辦周期：一年一屆

主辦單位：韓國(guó)EXPORUM展覽公司

展品范圍

咖啡，茶，飲料&酒類，烘焙食品，冷飲，原料，裝備/設(shè)備，巧克力，點(diǎn)心， 甜品，咖啡館裝飾，咨詢，鏈鎖店，創(chuàng)業(yè)，廚具，外餐產(chǎn)業(yè)等

展會(huì)介紹

    越南胡志明國(guó)際咖啡展覽會(huì)（VIETNAM INT＇L CAFE SHOW）是繼韓國(guó)首爾國(guó)際咖啡展之后，韓國(guó)EXPORUM展覽公司又一重要的專業(yè)咖啡展會(huì)。展會(huì)面積將達(dá)到6,000平方米，預(yù)計(jì)將會(huì)有超過(guò)100家參展企業(yè)和20,000專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀。和其他專業(yè)咖啡展一樣，越南咖啡展也將開(kāi)展配套的展期間活動(dòng)，例如越南全國(guó)咖啡師錦標(biāo)賽、咖啡訓(xùn)練小站、潮流及熱門咖啡產(chǎn)品展示區(qū)以及甜點(diǎn)公開(kāi)課程等。

市場(chǎng)分析

    咖啡是越南重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)作物之一。目前，越南已成為世界上第2大咖啡生產(chǎn)國(guó)，是世界中果咖啡第一大出口國(guó)。這是咖啡產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)近年來(lái)不斷迅速發(fā)展的成果。 越南西原地區(qū)農(nóng)林業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院院長(zhǎng)黎玉寶博士表示，1975年后，西原地區(qū)咖啡種植面積僅為1.2萬(wàn)公頃，生產(chǎn)量一公頃幾百公斤。至今，越南咖啡產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)面積、產(chǎn)能和產(chǎn)量都取得了突破性進(jìn)展。越南全國(guó)咖啡種植面積達(dá)63.5萬(wàn)公頃，咖啡豆產(chǎn)量達(dá)每公頃2.3-2.5噸，每季節(jié)咖啡豆產(chǎn)量達(dá)150萬(wàn)噸以上。目前，越南咖啡生產(chǎn)量在世界咖啡生產(chǎn)國(guó)家中居榜首，高于世界平均生產(chǎn)水平的1.5-2倍。