隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂等服務(wù)行業(yè)的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過(guò)程中所排入下水管道的污水，其特點(diǎn)是動(dòng)植物油脂、總懸浮顆粒、化學(xué)需氧量濃度及含量高，它主要三大直接危害：1、堵塞管道2、腐蝕管道和產(chǎn)生異味3、導(dǎo)致公共污水處理故障。

所以，長(zhǎng)期以來(lái)餐飲業(yè)的含油污水的達(dá)標(biāo)排放問(wèn)題都是急需解決而又沒(méi)法徹底解決的大難題。超達(dá)環(huán)保智能一體化污水處理裝置進(jìn)入了餐飲行業(yè)的視線，它的存在解決了餐廚廢水的排放并起到維護(hù)水質(zhì)環(huán)境不被污染的作用，同時(shí)也避免了餐廚廢水對(duì)餐飲單位的影響，杜絕污水的溢流，杜絕廚房的管道堵塞，杜絕對(duì)環(huán)境的污染。