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盈香居（香香居）脆皮玉米是一道美食，主要食材是玉米和雞蛋，臺灣特色小吃，在內(nèi)地剛處于推廣普及階段，其小吃的獨特造型和多樣的口味使得脆皮玉米開一家火爆一家。盈香居（香香居）脆皮玉米獨特的做法，又與傳統(tǒng)的玉米造型截然不同，使其消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣，消費者看到就有很強烈的購買欲望，相對于其他小吃一點有以下優(yōu)勢：
1.玉米大眾化，人人都喜歡，人人都愛吃，沒有購買障礙。
2.綠色，時尚，健康，現(xiàn)做，傳統(tǒng)的產(chǎn)品加上豐富的賣貨模式，使其有些強烈的吸引力。
3.只需要2至3個平方就可以操作，操作簡單效率非常高，出一個玉米只需要1分鐘左右，不用擔心人多，客源流失的問題。
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燒烤類培訓項目：烤羊肉串、烤羊排、烤全羊、烤羊腿、烤豬蹄、烤冷面、烤魚豆腐、烤魷魚、烤雞翅、烤豆皮、烤韭菜、烤茄子、烤香菇、烤雞胗等。
盈香居（香香居）扣碗培訓項目：梅干菜扣碗培訓、腐乳扣碗培訓、小蘇肉扣碗培訓、粉蒸肉扣碗培訓、清蒸羊肉培訓、魚塊扣碗培訓、雞塊扣碗培訓、蹄花扣碗培訓、丸子扣碗培訓、四喜丸子培訓、茄子扣碗培訓、海帶扣碗培訓、豆腐扣碗培訓、小碗菜培訓等。
盈香居（香香居）鹵肉培訓項目：鹵豬頭肉、鹵豬心、鹵豬肝、鹵豬蹄、鹵豬腸、鹵豬耳朵、鹵雞頭、鹵雞爪、鹵雞心、鹵雞肝、鹵雞翅、鹵雞脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨脖等。
盈香居（香香居）小吃培訓學校
