隨著由2015年到2016年的跨年階段，許多餐飲企業(yè)也面臨這強化地改革。從當(dāng)前市場現(xiàn)狀可以看出，種種外力加劇了餐 飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和市場結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快了餐飲業(yè)進入大眾消費時代步伐，大眾化餐飲市場將成為下一個十年中國餐飲業(yè)經(jīng)濟 增長新引擎，洛克漢堡的發(fā)展于此也密切相關(guān)。

       在國家商務(wù)部的重點工作中，早餐工程、廚房改造工程、綠色飯店以及快餐模式整改成為財政支持的重點項目，將加大大 眾化餐飲連鎖步伐。洛克漢堡管理公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為，高端餐飲向“大眾餐飲”轉(zhuǎn)型之路還將繼續(xù)，互聯(lián)網(wǎng)+模式還將緊張鑼鼓的進行下去，這將是企業(yè)發(fā)展的重要動力源泉。

       在經(jīng)營模式方面，信息化成為高端餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的另一個關(guān)鍵詞。餐飲企業(yè)在加強團購、會員卡、天貓商城等傳統(tǒng)電子 商務(wù)渠道的開拓力度，另一方面加強手機訂餐app和微營銷平臺的開發(fā)，在o2o模式的順利進行中，也取得了良好的效果，種 種趨勢表明，信息化促成的電子商務(wù)營銷模式將大力推動傳統(tǒng)餐飲業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變。