食品中的汞測(cè)定通常采用“冷原子吸收法”，樣品前處理消化回流時(shí)間長、以損失；傳統(tǒng)的原子熒光法準(zhǔn)確可靠，靈敏度高，樣品前處理耗時(shí)相對(duì)較長，并需要消耗化學(xué)試劑。本文應(yīng)用DMA80直接測(cè)汞儀對(duì)14份螺旋藻粉進(jìn)行測(cè)定，與原子熒光光譜法比較，具有取樣量少、靈敏度高、精密度好、回收率高、省時(shí)簡單、無需進(jìn)行樣品前處理、無試劑污染、直接進(jìn)行樣品測(cè)定等優(yōu)點(diǎn)