血紅素，是（血紅蛋白） 分子上的主要穩(wěn)定結構，為血紅蛋白、肌紅蛋白等的輔基。分子式：C34H32N4FeO4。正常值：男性介于13.5-17.5，女性介于12-16 g/dl 。 如果超出正常范圍；常見的原因包括:脫水、心肺疾�。ㄈ缏�性阻塞性肺病、心衰竭）、 高山癥、 紅血球過多癥（Polycythemia vera）等。 但必須參考其他血球檢驗項目及身體狀況來找出可能原因。       

        除了運載氧，血紅素還可以與二氧化碳、一氧化碳、氰離子結合，結合的方式也與氧完全一樣，所不同的只是結合的牢固程度，一氧化碳、氰離子一旦和血紅素結合就很難離開，這就是煤氣中毒和氰化物中毒的原理，遇到這種情況可以使用其他與這些物質結合能力更強的物質來解毒，比如一氧化碳中毒可以用靜脈注射亞甲基藍的方法來救治。