三聚氰胺是什么物質(zhì)？
三聚氰胺是一種以尿素為原料生產(chǎn)的氮雜環(huán)有機(jī)化合物，常溫下為白色單斜晶體,沒有顯著異味。目前主要用于木材加工、塑料、涂料、造紙、粘合劑、紡織、皮革、電器、醫(yī)藥、阻燃劑等生產(chǎn)過程中。由于國(guó)內(nèi)尿素生產(chǎn)成本較低，目前我國(guó)是世界上三聚氰胺生產(chǎn)工藝技術(shù)種類最多的國(guó)家，也是世界最大的三聚氰胺生產(chǎn)基地和出口國(guó)。
三聚氰胺為何能夠出現(xiàn)于嬰幼兒食用的奶粉？
2007年3月中旬以來，美國(guó)發(fā)生4000多起貓、狗等寵物中毒死亡事件。美國(guó)食品藥品管理局（ FDA） 在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，數(shù)個(gè)知名品牌寵物飼料的主要原料-小麥蛋白粉和大米蛋白粉中，都含有化學(xué)物質(zhì)三聚氰胺。
三聚氰胺是否可以加入食物和飼料？此前相關(guān)部門沒有進(jìn)行過專門論證。在中國(guó)，三聚氰胺沒有進(jìn)入飼料添加劑名錄，但也沒有法律法規(guī)明令禁止。在美國(guó)，F(xiàn)DA此前也未對(duì)該物質(zhì)有特別的規(guī)定。法律的空隙是否預(yù)留了什么空間？
評(píng)價(jià)動(dòng)物飼料質(zhì)量的指標(biāo)，最重要的一點(diǎn)是其蛋白質(zhì)含量。由于人們經(jīng)常以“氮含量來推測(cè)蛋白質(zhì)含量”，在動(dòng)物飼料中添加三聚氰胺，可提高飼料的氮含量，讓人誤以為該飼料的蛋白質(zhì)含量豐富,籍此來提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
國(guó)內(nèi)此番三聚氰胺的可能危害事件，雖然有關(guān)方面還沒有就原因給出最終的解釋，但是筆者大膽推測(cè)，在奶粉生產(chǎn)某環(huán)節(jié)中添加三聚氰胺來提高食品“氮含量”的可能性，目前無法排除。
三聚氰胺能夠給患兒帶來什么樣的傷害？
美國(guó)FDA針對(duì)2007年3月寵物中毒死亡事件的調(diào)查已最終確認(rèn)，罪魁禍?zhǔn)渍�是小麥蛋白粉和大米蛋白濃縮物里含有的三聚氰胺。這種物質(zhì)對(duì)人體和動(dòng)物的危害尚未完全明了,人們比較一致的結(jié)論是“如長(zhǎng)期和反復(fù)接觸該物質(zhì)，可能對(duì)腎發(fā)生損害”。當(dāng)人們?cè)趽?dān)憂，人食用了接觸三聚氰胺動(dòng)物產(chǎn)品時(shí)，會(huì)不會(huì)產(chǎn)生次生危害時(shí)，我國(guó)部分嬰幼兒直接食用含三聚氰胺奶粉的危害問題，已經(jīng)擺在我們的面前。
動(dòng)物的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，以三聚氰胺給小鼠灌胃的方式進(jìn)行急性毒性實(shí)驗(yàn)，灌胃死亡的小鼠輸尿管中均有大量晶體蓄積，部分小鼠腎臟被膜有晶體覆蓋。以連續(xù)加有三聚氰胺飼料喂養(yǎng)動(dòng)物，進(jìn)行亞慢性毒性試驗(yàn)，試驗(yàn)動(dòng)物腎臟中可見淋巴細(xì)胞浸潤(rùn),腎小管管腔中出現(xiàn)晶體；而生化指標(biāo)觀察到血清尿素氮（BUN）和肌酐（CRE）逐漸升高。依據(jù)以往的動(dòng)物毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)和當(dāng)前攝入三聚氰胺污染奶粉嬰幼兒的臨床表現(xiàn)，三聚氰胺造成患兒多發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的可能性存在。目前還沒有三聚氰胺造成其他組織系統(tǒng)損害的直接證據(jù)。
96通道智能微電腦控制三聚氰胺檢測(cè)儀

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
可以定量快速檢測(cè)食品（奶粉、奶制品等）中三聚氰胺含量
【技術(shù)參數(shù)】
※ 標(biāo)準(zhǔn)96孔，微孔板；可進(jìn)行橫向或縱向96孔可視化布板，自由編排對(duì)照、樣本位，直觀可靠
※ 光路系統(tǒng)：9通道光纖測(cè)量系統(tǒng)，其中8路光源用于96孔板的同步測(cè)量，另外一道光路用于校準(zhǔn)光源，作光源系統(tǒng)的補(bǔ)償及光源工作情況的監(jiān)測(cè)
※ 光源：鹵素?zé)�；采用光源自�?dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，最大限度延長(zhǎng)光源壽命
※ 濾光片標(biāo)準(zhǔn)配置：410nm、450nm、492nm、630nm
※ 波長(zhǎng)范圍：300nm - 1000nm
※ 波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：±2 nm
※ 精確度：±0.5%或0.005Abs
※ 測(cè)量范圍：0-4.000 Abs
※ 重復(fù)性：≤±0.5%
※ 分辨率：0.001Abs（顯示），0.0001Abs（計(jì)算）
※ 穩(wěn)定性：≤±0.005Abs/10 min
※ 報(bào)告打印：內(nèi)置熱敏打印機(jī)，并可外接打印機(jī)
※ 處理器：嵌入式高速處理器
※ 存儲(chǔ)：超大硬盤存儲(chǔ)，可存儲(chǔ)上億組以上測(cè)試結(jié)果
※ 接口： USB接口
※ 振板功能：快速混勻孔內(nèi)液體，便于準(zhǔn)確測(cè)量
※ windows圖形化界面，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡(jiǎn)捷方便
※ 固化常見檢測(cè)項(xiàng)目，可自動(dòng)計(jì)算濃度值，無需二次換算數(shù)據(jù)處理
※ 操作流程簡(jiǎn)潔：無需外接電腦，儀器本身可實(shí)現(xiàn)僅需點(diǎn)擊檢測(cè)項(xiàng)目，無須編程直接進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)，并能直接自動(dòng)計(jì)算濃度
※ 具有查詢、打印、匯總等功能，可直接輸出檢測(cè)結(jié)果，軟件終身免費(fèi)升級(jí)