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面筋測定儀JMC-II

面筋測定儀

  • 價(jià) 格： 電議
  • 型號(hào)：JMC-II
  • 生 產(chǎn) 地：杭州
  • 訪問：835次
  • 發(fā)布日期：2009/11/2(更新日期：1900/1/1)

杭州托普儀器有限公司

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JMC-II/JMC-III面筋儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量面筋指數(shù)的專用儀器，面筋指數(shù)用來評(píng)價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。由面筋洗滌儀、指數(shù)測定儀、烘干儀三部分組成。
  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 公司簡介

面筋測定儀 又名 面筋測定儀;面筋指數(shù)儀;面筋質(zhì)量數(shù)量測定儀
JMC-II/JMC-III面筋儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量面筋指數(shù)的專用儀器，面筋指數(shù)用來評(píng)價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。由面筋洗滌儀、指數(shù)測定儀、烘干儀三部分組成。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。操作方便，測量準(zhǔn)確。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T14608-93及SB/T10248-95.
（JMC-III面筋儀是在JMC-II面筋儀基礎(chǔ)上增加了雙筒洗滌的設(shè)計(jì)，特別適用于面筋含量測定工作量大的單位。）

面筋測定儀基本參數(shù)：

型號(hào) JMC-II JMC-III
洗滌麥粉量 10.00±0.01g 10.00±0.01g
攪拌器轉(zhuǎn)速 120r/min 120r/min
洗滌液流量 50-54ml/min 50-54ml/min
篩 網(wǎng) CB33 C33孔/cm  
粗細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格   GFIW0.08/0.045平紋 200目/寸
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格   GFIW0.630/0.315平紋 26目/寸
和面時(shí)間   20s
洗滌時(shí)間   5min
離心轉(zhuǎn)速 4000r/min 4000r/min
離心工作時(shí)間 1min 1min
重復(fù)性 面筋含量：兩次測定結(jié)果之差不大于1.0％；面筋指數(shù)：在指數(shù)70-100之間兩次測定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15單位。
試劑
120g/L NaCl緩沖液 2碘液
工作電壓
AC220V±10％ 50Hz
工作環(huán)境
溫度15-25℃ 相對(duì)濕度<80％
外形尺寸
300mm×260mm×400mm
重量
8kg

面筋測定儀原理：
濕面筋是用GB/T14608-93 規(guī)定的方法自小麥粉中獲得的一種主要由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成的具有彈塑性的膠狀水合物。

面筋測定儀是把面粉樣品用氯化鈉緩沖液制成面團(tuán)，再用氯化鈉緩沖液洗滌并分離出面團(tuán)中的淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質(zhì)等，再除去多余的洗滌液，剩余膠狀物即為濕面筋。在離心力作用下，麥膠離心出外表粘附的水份并使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計(jì)算后則可得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)，用烘干儀烘干濕面筋的水份后，稱量計(jì)算則可得到干面筋的含量及面筋持水率。

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地址：杭州拱墅工業(yè)園區(qū)祥茂路36號(hào)

電話：　86059660 86823770 86054117 86055117

傳真： 8682352924

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托普儀器——致力于中國農(nóng)業(yè)儀器的發(fā)展！

                            

浙江托普儀器有限公司

                                            ----農(nóng)業(yè)儀器研發(fā)、生產(chǎn)的基地

浙江托普儀器有限公司(原杭州托普儀器有限公司)坐落于美麗的西子湖畔,國家重點(diǎn)旅游城市?——杭州市拱墅工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家集科、工、貿(mào)為一體的綜合型高科技企業(yè)。公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗(yàn)等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。多年來公司研發(fā)生產(chǎn)了百余種農(nóng)業(yè)專用儀器，產(chǎn)品銷往全國各地并遠(yuǎn)銷歐洲、東南亞，非洲等地，在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用和普遍的好評(píng)！在國內(nèi)已形成系列產(chǎn)品最齊全、專業(yè)化程度最高、系統(tǒng)軟件集成最豐富，并具有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)專用儀器研發(fā)、生產(chǎn)基地。

公司總經(jīng)理陳渝陽畢業(yè)于浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院，在他的帶領(lǐng)下公司經(jīng)過多年的發(fā)展,形成了自己的技術(shù)儲(chǔ)備和人才梯隊(duì)，由相關(guān)農(nóng)業(yè)專家教授和高級(jí)工程師領(lǐng)攜組成，是一支朝氣蓬勃、奮發(fā)向上、勇于拼搏的高素質(zhì)科技隊(duì)伍，在農(nóng)業(yè)儀器研制方面具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，突出技術(shù)創(chuàng)新、注重系統(tǒng)集成、強(qiáng)調(diào)成果轉(zhuǎn)化。公司時(shí)刻關(guān)注著國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)和最新儀器，適時(shí)推出新產(chǎn)品，多年來，公司具備了大量完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品。

公司已率先通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證，并始終堅(jiān)持以“質(zhì)量第一、誠信至上、服務(wù)為本”的經(jīng)營理念，除了為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品外，還提供更多的增值服務(wù),根據(jù)客戶需求,為客戶提供全程方案咨詢、產(chǎn)品選型、專業(yè)采購、行業(yè)動(dòng)態(tài)等各種優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)。

在網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和應(yīng)用上,公司也一直走在行業(yè)前列,在繼中國種子檢驗(yàn)儀器網(wǎng)(www.seed17.net)和中國糧油儀器網(wǎng)(http://www.grainyq.com)后，于2003年建立中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)(http://www.top17.net)，為農(nóng)業(yè)工作者建立了網(wǎng)上信息獲取和交流的平臺(tái)。

業(yè)精于專，方顯卓越！我們將進(jìn)一步集中企業(yè)優(yōu)勢，以更先進(jìn)的產(chǎn)品，更過硬的質(zhì)量，更優(yōu)惠的價(jià)格，更全面的服務(wù)來贏得您長久的青睞!

與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,浙江托普儀器有限公司必將為中國農(nóng)業(yè)儀器行業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)！

公司24小時(shí)服務(wù)熱線：0571-87515059

公司售后服務(wù)專線：400-672-1817

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