2020中部（長沙）火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會
布展時間：5月13-14日
展覽時間：5月15-17日
展覽地點(diǎn)：湖南國際會展中心（芒果館）
承辦單位：長沙仁創(chuàng)會展服務(wù)有限公司
【展會背景】
產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢：近年來隨著中國宏觀經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，居民收入水平提高，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快以及人們消費(fèi)觀念和生活方式的改變，簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)的火鍋消費(fèi)模式越來越受到消費(fèi)者青睞，從而推動行業(yè)快速發(fā)展根據(jù)2019年7月3日發(fā)布的《2019中國餐飲業(yè)年度報告》數(shù)據(jù)顯示，2018年全國火鍋業(yè)實現(xiàn)收入8757億元，較2014年增長超52%，占全國餐飲業(yè)收入（42716億元）的20.5%，成為全國規(guī)模最大的細(xì)分品類。預(yù)計未來將持續(xù)保持快速增長，2019年達(dá)到9600億元左右，2020年突破萬億。
2019年9月20日，由湖南省商務(wù)廳與美團(tuán)點(diǎn)評發(fā)布《中國餐飲報告2019》提到，通過手機(jī)APP找美食湖南消費(fèi)者的首選，火鍋訂單排湖南線上餐飲訂單首位。
【展會概況】
2020中部（長沙）火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會（以下簡稱：長沙火鍋展）是B2B的專業(yè)性展會，致力于打通上游食材畜牧業(yè)、中游火鍋調(diào)味料、底料提供商和下游火鍋餐飲，打造一場中部長沙火鍋產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)�，助推行業(yè)發(fā)展。展會集展示宣傳、信息交流、產(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)品推介于一體，旨在加強(qiáng)交流合作，促進(jìn)湖南火鍋行業(yè)發(fā)展，屆時，邀請20000家外火鍋店、火鍋連鎖機(jī)構(gòu)、加盟店、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、餐飲設(shè)備進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)商代表齊聚展覽現(xiàn)場。
仁創(chuàng)會展集團(tuán)作為國內(nèi)最早一批專業(yè)策劃、組織、運(yùn)營會展的會展企業(yè)之一，公司成立于2006 年。經(jīng)過 11 年發(fā)展擁有長沙仁創(chuàng)、武漢仁創(chuàng)、南昌仁創(chuàng)、廣州仁創(chuàng)、香港一創(chuàng)等 5 家子公司，專業(yè)的會展策劃、運(yùn)營團(tuán)隊近 100 人，同時也積累了豐富的辦展經(jīng)營與海量的行業(yè)資源，并建立了覆蓋面廣的行業(yè)買家數(shù)據(jù)庫。公司已持續(xù)成功舉辦了“19屆湖南糖酒會、12 屆湖南茶博會、13屆兩湖餐飲連鎖加盟巡回展、12屆武漢糖酒會、5屆江西糖酒會”，旗下多個展會項目已做成業(yè)內(nèi)標(biāo)桿展覽會，被省市確定為重點(diǎn)品牌項目。
【參展范圍】
A：特色火鍋制品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、調(diào)味肉丸、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；
B：火鍋底料及調(diào)味品：特色火鍋底料、牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）、冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；
C： 火鍋餐具與設(shè)備用品：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
D：品牌火鍋加盟及配套服務(wù)：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
E：火鍋飲品：搭配火鍋食品飲料、茶飲、酒水等
【邀約對象】
A：火鍋食材批發(fā)商、經(jīng)銷商
B：火鍋店、餐飲店、加盟商、終端采購商
C：火鍋連鎖機(jī)構(gòu)、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)
D：餐飲設(shè)備經(jīng)銷商、批發(fā)商等
E：食材原料生產(chǎn)商
【現(xiàn)場活動】
2020中國·長沙新式火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
2020湖南火鍋連鎖加盟及供應(yīng)商大會
丸子總動員·2020世界火鍋丸子花樣烹飪大賽
鍋里鍋外·2020湖南火鍋創(chuàng)意菜品大賽
企業(yè)新品推介會
長沙仁創(chuàng)會展服務(wù)有限公司位于湖南省長沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路東方芙蓉大廈 19 樓，是一家專業(yè)做展會會議公司，現(xiàn)有品牌項目湖南茶博會，湖南糖酒會、長沙漁博會等品牌展會。
