輻照技術(shù)又叫物理冷加工滅菌 ，是在常溫下進行的物理滅菌方式，一般滅菌強度不會改變產(chǎn)品的顏色、氣味、外觀及營養(yǎng)成份，輻照滅菌不添加化學物，滅菌只通過射線穿透，產(chǎn)品無需直接接觸放射源，是一種安全可靠的消毒滅菌方式。目前輻照技術(shù)越來越受企業(yè)生產(chǎn)者青睞。為企業(yè)預防及減少因微生物超標帶來的質(zhì)量事故，為企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟效益，同時也使更多的消費者使用到更健康可靠的滅菌產(chǎn)品。

輻照技術(shù)高效提高產(chǎn)品質(zhì)量，有效延長產(chǎn)品貨架期。適合各類食品，藥品化妝品的原料半成品成品的微生物超標處理；還可以用于蔬果保鮮，抑制種子發(fā)芽。輻照滅菌產(chǎn)品主要有：面膜、化妝包、毛刷、化妝食品藥品的原料、手袋，化妝盒，成品藥、干果、肉制品、醫(yī)療用品、冷凍海鮮、脫水蔬菜等；主要是針對一些不適合高溫高壓或者化學方式滅菌的產(chǎn)品或者是一些高品質(zhì)高要求的滅菌產(chǎn)品。

淀粉及淀粉制品、醫(yī)藥原料、醫(yī)藥輔料、藥用膠囊、保健食品、預包裝食品、散裝食品、藥用輔料、藥用膠囊

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輻照滅菌能徹底殺死各種細菌，速度快，穿透性好，無污染無殘留，能在常溫下進行滅菌，是目前最先進的輻照滅菌技術(shù)。

(k)輻照豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蝦等冷凍包裝畜禽及水產(chǎn)食品，滅殺畜禽中沙門氏菌等致病病菌、病毒，防止地域性疾病傳播。