因為生活節(jié)奏過快，很多人忙于工作都沒有時間去吃正餐，多數情況下都是用小吃代替，在眾多小吃當中人們比較喜歡吃炸雞，雖然很多人認為炸雞吃多了對身體不好，但是在味哆哆吃炸雞，你會顛覆之前錯誤的觀念。

味哆哆炸雞作為臺灣傳統的小吃品牌，它不同于普通的傳統小吃。一般普通的傳統小吃通過油炸會把所有低脂肪的食物通變成高脂肪的食物，極易使人發(fā)胖。另外，在高溫油炸的過程中食物的各種營養(yǎng)通常都會被喪失掉，并且食物會在高溫環(huán)境下產生各種化學反應，生成會誘發(fā)癌癥的化學物。但是作為小吃當中的領導品牌，味哆哆不斷創(chuàng)新、改良，堅持讓人們吃出健康放心、營養(yǎng)的食品。

味哆哆炸雞的用油方面，選擇質量比較好的油，在油炸過程中，控制好油溫和油炸的時間。在這里我們要了解的一個常識就是，油炸食物的時候油的穩(wěn)定性要好，并且油溫和油炸的時間都不要太高和太長，否則產生的有毒和致癌物質就會很多。味哆多炸雞在油炸時間盡量控制在2-3分鐘，油溫控制在160-180攝氏度，這樣不會使食物在高溫的油炸下使食物的營養(yǎng)價值丟失。

另外味哆哆炸雞讓消費者吃出健康的另一個原因是，味哆哆炸雞套餐，搭配不同的時令蔬菜等，味哆哆充分考慮到綠葉蔬菜中含有大量的葉綠素和抗氧化物質，在與炸雞食品一同吃的時候，可以一定程度上提高人體吸收的營養(yǎng)物質。同時炸雞與牛奶、檸檬水的搭配帥出新高度，人們吃完炸雞食品后搭配一杯酸奶或者是檸檬水，這對消費者來說是一個不錯的選擇，因為酸奶既含有豐富的營養(yǎng)，又可以排斥油炸食品中多余的脂肪。另外，檸檬水的作用也不小，可以預防便秘，起到抗菌，提高免疫力的作用。

另外最重要的還是在于消費者要選擇一個好口碑的店，味哆哆炸雞是美食的代表，在產品的生產過程中注重食品的營養(yǎng)及健康。味哆哆在食材的腌料上也都是用名貴的中草藥嚴格的按照一定比例制作，讓消費者在享受美食的同時，營養(yǎng)又健康。

味哆哆炸雞對食品的追求上不斷朝著營養(yǎng)、健康的目標發(fā)展奮斗，在研究特色美食的基礎上為大家?guī)�來營養(yǎng)與健康。