
您的位置:首頁 > 產(chǎn)品展廳 > 商務(wù)服務(wù) > 住宿餐飲旅游業(yè) > 餐飲服務(wù) > 味哆哆炸雞 加強(qiáng)食品安全操作規(guī)范 讓人們吃到放心食品
味哆哆從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求上:
1.應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
2.操作前應(yīng)洗凈手部,操作過程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。
3.接觸直接入口食品的操作人員,應(yīng)洗手并消毒。
4.專間操作人員進(jìn)入專間時(shí),應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
5.不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
6.不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
7、進(jìn)入食品處理區(qū)的非操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
味哆哆從業(yè)人員工作服管理要求上:
1.工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
2.工作服應(yīng)定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。
3.從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
4.待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
5.每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
味哆哆在設(shè)施、設(shè)備方面:
1.食品處理區(qū)地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水、不易積垢、耐腐蝕和防滑的材料鋪設(shè),且平整、無裂縫。
2.粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等需經(jīng)常沖洗的場所及易潮濕的場所,地面應(yīng)易于清洗、防滑,有一定的排水坡度及排水系統(tǒng)。排水的流向應(yīng)由高清潔操作區(qū)流向低清潔操作區(qū),并有防止污水逆流的設(shè)計(jì)。
味哆哆炸雞不斷以身作則,嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范加強(qiáng)食品安全隱患問題,讓廣大的消費(fèi)者吃上安全放心的產(chǎn)品。
味哆哆炸雞店里生意異;鸨,從營業(yè)一開始就,店里就開始忙碌起來,在早上就看見人來來往往,甚至一度在門口排起了長長的隊(duì)。也許很多人都是因?yàn)轫n劇而來的,覺得“劇中的女神和男神在現(xiàn)實(shí)中看不到,可以找個(gè)劇里的
味哆哆炸雞創(chuàng)新凝聚新動(dòng)力征服食客 享受美食體驗(yàn)
味哆哆炸雞全面推出炸雞配啤酒的美食理念,它打破了傳統(tǒng)單一的美食理念,為民眾帶來了更加創(chuàng)新化、時(shí)尚的美食體驗(yàn)。味哆哆炸雞,這個(gè)來自臺灣的經(jīng)典美食品牌,在短時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡大陸,讓國內(nèi)消費(fèi)者感受到了美食除去美味
味哆哆炸雞作為臺灣傳統(tǒng)的小吃品牌,它不同于普通的傳統(tǒng)小吃。一般普通的傳統(tǒng)小吃通過油炸會(huì)把所有低脂肪的食物通變成高脂肪的食物,極易使人發(fā)胖。另外,在高溫油炸的過程中食物的各種營養(yǎng)通常都會(huì)被喪失掉,并且食
① 凡本網(wǎng)注明"來源:易推廣"的所有作品,版權(quán)均屬于易推廣,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)
使用,并注明"來源:易推廣"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。② 本網(wǎng)凡注明"來源:xxx(非本網(wǎng))"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),且不承擔(dān)此 類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用 ,必須保留本網(wǎng)注明的"稿件來源",并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
③ 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起兩周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
④易推廣頁面顯示產(chǎn)品信息均由企業(yè)自主發(fā)布,信息內(nèi)容真實(shí)性、準(zhǔn)確性與合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),易推廣對此不承擔(dān)任何責(zé)任,如遇非法或侵權(quán)信息歡迎監(jiān)督,請聯(lián)系QQ:1273397930或者發(fā)郵件至:1273397930@qq.com,如有確實(shí)證件證明屬實(shí),本站將對其刪除處理,謝謝!
⑤ 本信息由注冊會(huì)員:味哆哆炸雞公司發(fā)布并且負(fù)責(zé)版權(quán)等法律責(zé)任。
易推廣客服微信