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     　上一次大蒜價(jià)格高點(diǎn)為12.5元/公斤，出現(xiàn)在2011年3月下旬，顯然，蒜價(jià)已經(jīng)刷新了歷史高點(diǎn)。在零售市場(chǎng)，十四五元一斤的蒜價(jià)已經(jīng)見(jiàn)怪不怪。

　　大宗商品資訊商——商通社研究員望都告訴記者，大蒜的價(jià)格從去年11月份就開(kāi)始上漲，短短4個(gè)月時(shí)間里，大蒜價(jià)格已經(jīng)翻了一倍多。“去年7月份，新蒜剛開(kāi)始收購(gòu)時(shí)，價(jià)格為每斤兩塊三左右，等到九月中旬，大蒜逐步出庫(kù)時(shí)，價(jià)格已經(jīng)漲至每斤兩塊八九，而進(jìn)入11月份，在主產(chǎn)地經(jīng)歷一場(chǎng)大雪后，蒜價(jià)快速上漲，目前每斤收購(gòu)價(jià)高達(dá)四塊六毛錢(qián)左右，短短幾個(gè)月時(shí)間，大蒜價(jià)格已經(jīng)翻倍，隨后在今年上半年進(jìn)一步走高。”他說(shuō)。

　　望都透露稱，很多人認(rèn)為大蒜產(chǎn)量的下降是造成近期蒜價(jià)上漲的主要原因。但實(shí)際上并非如此，今年大蒜價(jià)格的漲幅卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)量的降幅，而且出口量和需求量也沒(méi)有明顯增加，并不足以推動(dòng)今年蒜價(jià)漲到現(xiàn)在這么高的價(jià)位。“其中很可能有人為炒作的因素。”

　　“向前蔥”則在更早時(shí)候已經(jīng)啟動(dòng)，并在去年完成了10倍的漲幅。

　　財(cái)經(jīng)評(píng)論人士鄧元杰在其微信“老鄧de財(cái)經(jīng)茶館”中介紹，2015年初，我國(guó)大蔥產(chǎn)地出現(xiàn)嚴(yán)重的滯銷現(xiàn)象，價(jià)格低至0.10元/斤，農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，種植積極性嚴(yán)重受挫，夏季、秋季大蔥種植面積大幅縮減。所以在2015年6-7月份，山東產(chǎn)地大蔥價(jià)格漲至1.25元/斤，達(dá)到年內(nèi)最高值，年內(nèi)漲幅高達(dá)1150%。進(jìn)入2016年，大蔥價(jià)格繼續(xù)上漲一倍以上，目前仍然處于高位。


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