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北京烤鴨培訓(xùn)加盟電話 烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

北京烤鴨培訓(xùn)加盟電話 烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

  • 價(jià) 格: 3800元
  • 型號(hào):
  • 生 產(chǎn) 地:中國(guó)大陸
  • 訪問(wèn):31次
  • 發(fā)布日期:2016/3/6(更新日期:2019/10/31)

北京京創(chuàng)騰翔餐飲管理有限公司

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烤法有有掛爐烤、燜爐烤和叉燒烤。掛爐和燜爐烤最普遍。掛爐烤與燜爐烤的不同之處在于:前者一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅(jiān)硬的果木為燃料,關(guān)上爐門(mén)用暗火烤,現(xiàn)在常見(jiàn)的烤法也可以用電烤箱來(lái)烤,以質(zhì)量來(lái)說(shuō),碳烤的要更香,皮更脆些,電烤則美觀方便些,兩者有異曲同工之妙。
  • 詳細(xì)內(nèi)容
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北京烤鴨培訓(xùn)加盟電話 烤鴨技術(shù)培訓(xùn):"烤鴨"現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的有“北京烤鴨”“啤酒烤鴨”“脆皮烤鴨”三大類,烤法有有掛爐烤、燜爐烤和叉燒烤。掛爐和燜爐烤最普遍。掛爐烤與燜爐烤的不同之處在于:前者一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅(jiān)硬的果木為燃料,關(guān)上爐門(mén)用暗火烤,現(xiàn)在常見(jiàn)的烤法也可以用電烤箱來(lái)烤,以質(zhì)量來(lái)說(shuō),碳烤的要更香,皮更脆些,電烤則美觀方便些,兩者有異曲同工之妙。 烤鴨色呈棗紅,油潤(rùn)發(fā)亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,處焦里嫩,香氣撲鼻! 】绝喤嘤(xùn)內(nèi)容: 本班專修正宗的北京烤鴨,啤酒烤鴨,脆皮烤鴨三大類技術(shù)工藝,培訓(xùn)要點(diǎn)有鴨子的選擇,中草藥的認(rèn)識(shí)及采購(gòu),烤鴨的腌制技巧及配方,烤鴨工藝,烤鴨上色處理法,烤鴨爐的使用方法及烤鴨鹵汁配方制作等全部烤鴨技術(shù),本教學(xué)資料專為教學(xué)使用,親筆手寫(xiě)本,完全實(shí)戰(zhàn)性技術(shù),資料從原輔料理論,香料配比,配方調(diào)湯每個(gè)品種的實(shí)戰(zhàn)操作,產(chǎn)品風(fēng)味,工藝要點(diǎn),均有詳細(xì)描述并負(fù)責(zé)長(zhǎng)期的技術(shù)更新指導(dǎo).學(xué)習(xí)一次,受益一生。正規(guī)公司歡迎實(shí)地考察151169801220羅師傅 它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。 正宗北京烤鴨十里飄香,口感外酥里嫩, 色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百另 姓家中外,精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成。 它市場(chǎng)廣、投資小、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)低 為 身您提供了一個(gè)嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
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外地到京每個(gè)車(chē)站都有車(chē)接站、到公司現(xiàn)場(chǎng)品嘗味道、滿意后再學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)期間公司免費(fèi)提供宿舍、歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到公司參觀考察
 

北京京城騰翔餐飲管理有限公司公司成立于2008年,位于北京省北京市。是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售食品設(shè)備、多功能小吃車(chē)的廠家。主要產(chǎn)品有:多功能小吃車(chē) .、無(wú)煙燒烤小吃車(chē)、冷飲機(jī)、燒烤小吃車(chē)等。公司目前旗下有員工1000人,年產(chǎn)銷1000,年銷售收入近1000萬(wàn)元。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量第一,用戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù),信守合同”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),產(chǎn)品暢銷全國(guó)近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)以及遠(yuǎn)銷福建、海南島、內(nèi)蒙古等國(guó)家。竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
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