盈香居巴奴火鍋豆花魚火鍋培訓加盟
盈香居培訓的項目有:回轉火鍋,盈香居醬大骨頭火鍋,巴奴火鍋,牛肚火鍋,涮牛肚火鍋,盈香居小肥羊火鍋,盈香居老北京涮羊肉火鍋,羊三寶火鍋,菌湯火鍋,毛肚火鍋,皇城老媽火鍋,海底撈,麻辣火鍋,川味火鍋,重慶火鍋,魚湯火鍋,老碼頭火鍋,蜀九香火鍋,小板凳火鍋 孔亮火鍋 肥;疱
十元自助小火鍋,養(yǎng)生火鍋,啤酒鴨火鍋,笨鴨火鍋培訓 火鍋雞 十五元自助火鍋 一元小火鍋 豆花魚火鍋
四川火鍋發(fā)源于重慶,而重慶火鍋最初歷史上叫做毛肚火鍋。老重慶們一直把毛肚火鍋推崇為最具代表的最正宗美味的重慶火鍋。
道光年間,重慶江北碼頭上每天急切需要補充體力的巴奴們驚喜地發(fā)現(xiàn)了一種美味:毛肚。節(jié)儉的巴奴們?yōu)榱搜a充營養(yǎng),每天去江邊找人們宰殺后水牛后留下的牛肚等,再用江邊石塊支起殘鍋,配上辣椒、花椒等煮食,頓時麻辣翻滾,香氣襲人。而后漸漸發(fā)覺這樣吃毛肚還能祛濕、補中益氣,解毒,善脾胃。于是,巴奴們越發(fā)用心研究用料和調味,也積累了大量挑選、燙制毛肚的絕活兒,幾經流傳,竟成巴蜀一絕---毛肚火鍋,亦稱巴奴毛肚火鍋。
巴奴們每日在江邊“烹調”美味毛肚,深諳經營之道的小販照貓畫虎,將毛肚火鍋如法炮制并挑擔沿街叫賣,遂成江北遠近聞名的美味。民國二十三年,重慶城內的一家小飯店將它從擔頭移到桌上。隨著社會發(fā)展,歷史變遷,人們飲食習慣的融合,各地火鍋名目越來越多,但重慶毛肚火鍋的獨特風味一直廣受人們喜愛,且四季皆宜,冬夏不衰。
盈香居培訓的項目有:回轉火鍋,醬大骨頭火鍋,巴奴火鍋,牛肚火鍋,涮牛肚火鍋,小肥羊火鍋,老北京涮羊肉火鍋,羊三寶火鍋,菌湯火鍋,毛肚火鍋,皇城老媽火鍋,海底撈,麻辣火鍋,川味火鍋,重慶火鍋,魚湯火鍋,老碼頭火鍋,蜀九香火鍋,小板凳火鍋 十元自助小火鍋
新鄉(xiāng)盈香居小吃學校屬于著名的新華教育集團,秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的崇高使命,15年
風錘雨煉,開創(chuàng)中國烹飪教育新模式。新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓學校,建有國內一流水準的,早餐,燒烤,小
吃,冷飲,各地名吃,等各類實習大廳、現(xiàn)代化實訓工廠、現(xiàn)代化模擬廚房和標本展示廳50多間。獨創(chuàng)的
互動式“模擬餐廳”教學,開創(chuàng)了烹飪教育的先河。學校管理嚴格,采用先進的“技能+素質”管理模式
。自辦學以來,為社會培養(yǎng)了百萬廚師精英,受到國家教育部等相關部門的廣泛贊揚和認可。學校先后被
國際餐飲協(xié)會(IFBA)評定為“國際餐飲教育基地(IFBA--FPNT)”,被國家勞動和社會保障部評為“全
國先進辦學單位”,被各地政府授予“誠信辦學單位”、“最滿意學校”、“優(yōu)質服務單位”,并被授權
為“勞務境外輸出基地”。隨著我國國民經濟的快速增長,居民收入的不斷提高,餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來越旺
盛的發(fā)展勢頭,使得“廚師”已經成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——新鄉(xiāng)盈香居小吃教育
將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新,為中國小吃教育做出應有的貢獻。
盈香居公司培訓項目:云南怪味雞塊 麻辣拌 澆汁麻辣燙 麻辣香鍋 燒雞 十元小火鍋 泡椒鳳爪 油餅母
雞湯 月亮鏌 滋補鴨 地鍋雞 碳鍋雞 地鍋排骨 糖炒山楂 羊肉泡饃 冷過串串香 熏肉大餅 黃燜雞米飯
裹涼皮 一品炒雞 棒棒雞 饞嘴餅 掉渣餅 不老雞不老鴨 冒菜 骨湯麻辣燙 安徽板面 甘梅薯條 等特色小
吃 夜市小吃 地攤小吃 特色早餐 鹵肉燒烤培訓
公司名稱:新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓
聯(lián)系人: 習老師
郵編:453000 聯(lián)系QQ:514113312 手機:18437329119 18738324858
網址:http://www.yingxiangju8.com
地址:新鄉(xiāng)市火車站汽車站坐3路186路188路車到游家墳(中原大世界)站下車即到 (一元錢)