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在哪里有教做羊蝎子火鍋推廣羊蝎子火鍋的技術(shù)

在哪里有教做羊蝎子火鍋推廣羊蝎子火鍋的技術(shù)

  • 價(jià) 格: 電議
  • 型號(hào):
  • 生 產(chǎn) 地:中國(guó)大陸
  • 訪問(wèn):75次
  • 發(fā)布日期:2014/7/22(更新日期:2016/10/6)

新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)

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洛陽(yáng) 安陽(yáng) 許昌 南陽(yáng) 信陽(yáng) 周口 焦作 鄭州 山西 太原 遼寧 沈陽(yáng) 吉林 浙江 新鄉(xiāng) 阜陽(yáng) 漢中 宜昌 荊州 四平 商丘 泰安 許昌 羊蝎子堪稱是一種物美價(jià)廉美食小吃,主要原料采用羊身上營(yíng)養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨-帶里脊肉和脊髓的從頸項(xiàng)到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去,成
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 洛陽(yáng) 安陽(yáng) 許昌  南陽(yáng)  信陽(yáng)  周口  焦作  鄭州  山西  太原  遼寧  沈陽(yáng)  吉林  浙江  新鄉(xiāng)  阜陽(yáng)  漢中  宜昌  荊州  四平  商丘  泰安  許昌 

     羊蝎子堪稱是一種物美價(jià)廉美食小吃,主要原料采用羊身上營(yíng)養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的從頸項(xiàng)到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個(gè)小的分叉,這就是蝎子張揚(yáng)的形狀了,“羊蝎子”因此而得名。
     以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國(guó)北方已有300多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。而在原清湯的基礎(chǔ)上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,蓽撥,草果等30多種純天然中藥材香料精心熬制老湯,羊蝎子原料只用內(nèi)蒙古地區(qū)的5—6個(gè)月大的羔羊,經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。 
     
    我們培訓(xùn)的火鍋系列主要有:麻辣香鍋/紅燜羊肉火鍋/羊蝎子火鍋/排骨火鍋/牛肉火鍋/魚頭火鍋/麻辣魚火鍋/肥腸火鍋/肥牛火鍋/血旺火鍋/香豬火鍋/素菜火鍋/菊花火鍋/三鮮火鍋等。
     河南省新鄉(xiāng)市美食中心特色小吃培訓(xùn)連鎖公司是中原地區(qū)最大的特色小吃培訓(xùn)基地,下轄3家特色小吃店面和一個(gè)專業(yè)小吃培訓(xùn)基地。長(zhǎng)期培訓(xùn)風(fēng)味小吃系列、早點(diǎn)早餐系列、上海油炸小吃系列、特色燒烤系列、冷飲系列、特色炒菜系列等百余種中華名小吃。二十年老店,口味獨(dú)特、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)包教會(huì),吃住免費(fèi)、學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。歡迎考察品嘗。       
 
 新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)中心長(zhǎng)期供應(yīng)各類面點(diǎn)面食培訓(xùn),如有需要請(qǐng)致電我們。
 
   

 1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn);

2、真材實(shí)料,親自動(dòng)手,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),手把手傳授;
3、由烤蹄的基礎(chǔ)知識(shí)入手,全程面對(duì)面培訓(xùn);
4、從材料的采購(gòu)、材料處理、烤蹄加工、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等全方位指導(dǎo)。
 
 
公司名稱:新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)連鎖有限公司
 
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
 
乘車路線:1、火車站乘3路、108路到儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)下車,向南50米路西即到
 
          2、汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到
 
聯(lián)系人:栗老師            聯(lián)系電話:13837303082 
 
QQ:1208688903 郵箱:1208688903@qq.com 網(wǎng)址:http://www.xxmszx.com 
 
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