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河南盈香居叫花雞技術(shù)培訓(xùn)加盟做法椒麻雞技術(shù)培訓(xùn)

河南盈香居叫花雞技術(shù)培訓(xùn)加盟做法椒麻雞技術(shù)培訓(xùn)

  • 價(jià) 格： 電議
  • 型號(hào)：
  • 生 產(chǎn) 地：中國(guó)大陸
  • 訪問(wèn)：58次
  • 發(fā)布日期：2014/6/26(更新日期：2015/7/4)

盈香居鹵肉醬肉醬菜培訓(xùn)

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全球最火爆小吃創(chuàng)業(yè)首選叫花雞培訓(xùn)/壇子雞培訓(xùn)/手撕雞/道口燒雞/鹽焗雞爪/鹽焗雞翅/白斬雞/白切雞
  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 公司簡(jiǎn)介

 盈香居叫花雞是江南的名吃，歷史悠久，是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起來(lái)，用烘烤的方法制作出

 
的一道特色菜。其色澤要棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈(zèng)親友的上品．
盈香居叫花雞產(chǎn)品特點(diǎn)：脂肪豐富，雞肉酥嫩，味道鮮美。 
裹：用荷葉，泥包裹加工好的雞
烤：置炭火上徐徐烘烤，煨熟
拍：猛力一拍，泥巴隨之而下，整只異香撲鼻，使人垂誕欲滴的肥嫩“叫花（化）雞”，就呈現(xiàn)眼前，芳
 
香四飄。
盈香居叫花雞的特色代表的是一種中華民族的飲食文化。
盈香居叫花雞制作吸取了以前的經(jīng)驗(yàn)并加以總結(jié)和創(chuàng)新，烤制出更加好吃的叫花雞了。叫花雞選用冠、
 
爪、毛均呈金黃顏色的“三黃雞”。將雞宰殺、褪毛后洗凈，揣入由板油、雞肫、嚇仁、口磨、丁香、
 
八角、茴香等組成的八寶料，輔以醬油、料酒，取一張大荷葉把雞包嚴(yán)，再用耐高溫玻璃紙裹緊，最后
 
用和好的黃泥均勻地糊滿，放入烤箱內(nèi)烘焙兩小時(shí)即成
 

 新鄉(xiāng)盈香居小吃學(xué)校屬于著名的新華教育集團(tuán)，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的崇高使命，15年

 
風(fēng)錘雨煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式。新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校，建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的，早餐，燒烤，小
 
吃，冷飲，各地名吃，等各類實(shí)習(xí)大廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)工廠、現(xiàn)代化模擬廚房和標(biāo)本展示廳50多間。獨(dú)創(chuàng)的
 
互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“技能+素質(zhì)”管理模式
 
。自辦學(xué)以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)了百萬(wàn)廚師精英，受到國(guó)家教育部等相關(guān)部門的廣泛贊揚(yáng)和認(rèn)可。學(xué)校先后被
 
國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地（IFBA－－FPNT）”，被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全
 
國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”、“最滿意學(xué)校”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)
 
為“勞務(wù)境外輸出基地”。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，居民收入的不斷提高，餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來(lái)越旺
 
盛的發(fā)展勢(shì)頭，使得“廚師”已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——新鄉(xiāng)盈香居小吃教育
 
將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新，為中國(guó)小吃教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
盈香居公司培訓(xùn)項(xiàng)目：云南怪味雞塊 麻辣拌 澆汁麻辣燙 麻辣香鍋 燒雞 十元小火鍋 泡椒鳳爪 油餅?zāi)?/div>
 
雞湯 月亮鏌 滋補(bǔ)鴨 地鍋雞 碳鍋雞 地鍋排骨 糖炒山楂 羊肉泡饃 冷過(guò)串串香 熏肉大餅  黃燜雞米飯 
 
裹涼皮 一品炒雞 棒棒雞 饞嘴餅 掉渣餅 不老雞不老鴨 冒菜 骨湯麻辣燙 安徽板面 甘梅薯?xiàng)l 等特色小
 
吃 夜市小吃 地?cái)傂〕?特色早餐  鹵肉燒烤培訓(xùn)
 
 
公司名稱：新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓(xùn) 
聯(lián)系人： 習(xí)老師 　　
郵編：453000  聯(lián)系QQ：514113312  手機(jī)：18437329119 18738324858
網(wǎng)址：http://www.yingxiangju8.com
地址：新鄉(xiāng)市火車站汽車站坐3路186路188路車到游家墳（中原大世界）站下車即到 （一元錢）
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