您的位置：首頁(yè) > 產(chǎn)品展廳 > 化工原料 > 食品添加劑 > 甜味劑 > 供應(yīng)優(yōu)質(zhì)甜味劑 乳糖
英文：Lactose分子式：C12H22O11分子量：342.30 CAS：63-42-3
【性狀】 本品為白色的結(jié)晶性顆�；蚍勰�；無(wú)臭，味微甜。
本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
理化指標(biāo) 精制乳糖含乳糖99.9％，灰分0.025～0.25％，蛋白質(zhì)微量，水分0.5～1％。
【產(chǎn)品用途】
乳糖來(lái)源于乳清，為營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，賦形劑，分散劑，矯味劑，營(yíng)養(yǎng)劑，品質(zhì)改良劑，抗結(jié)劑，褐色劑。
【簡(jiǎn)要說(shuō)明】
乳糖來(lái)源于乳清，應(yīng)用特殊工藝，經(jīng)加熱或加石灰乳化處理，除去蛋白質(zhì)后濃縮、冷卻，由過(guò)飽和溶液控制結(jié)晶、經(jīng)干燥得到白色晶體粉末。為營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，賦形劑，分散劑，矯味劑，營(yíng)養(yǎng)劑，品質(zhì)改良劑，抗結(jié)劑，褐色劑。本品具有高純度，可溶性，極低的吸濕性，優(yōu)良的流動(dòng)性、壓片性，極佳的物化穩(wěn)定性，能降低甜度，保持風(fēng)味。用于嬰兒食品，藥品，糖果，飲料，焙烤食品，調(diào)味食品，咖啡伴侶等中。 ◇作粉狀食品色素的吸咐分散劑，可降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期變色。 ◇易壓縮成形和吸水性的特點(diǎn)，可作壓片等賦形劑。 ◇對(duì)于某些特殊的焙烤食品，利用乳糖焦糖化溫度較低的特點(diǎn)，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。 ◇有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)、增強(qiáng)香味等作用。 ◇用于嬰兒食品、糖果和人造奶油等。
上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)建于2002年初，座落于上海黃浦江畔。公司以食品添加劑為主要產(chǎn)業(yè)，以化工原料，飼料添加劑為輔助產(chǎn)業(yè)，相輔相成。
公司擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、完善的售后服務(wù)，公司現(xiàn)有員工50余人，其中大專以上學(xué)歷30％，各類專業(yè)技術(shù)人員10余人。 “己欲立而立人，己欲達(dá)而達(dá)人”。企業(yè)一直以孔孟之道充實(shí)企業(yè)文化，以使更多的企業(yè)人才造福于社會(huì)，貢獻(xiàn)于人類。
今天的祁邦員工一直以“品質(zhì)保證、服務(wù)專業(yè)、客戶滿意”為經(jīng)營(yíng)宗旨，以“求仁為大、求利為小、真誠(chéng)服務(wù)為客戶”為經(jīng)營(yíng)理念，努力為每一位客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最高效高質(zhì)的產(chǎn)品，繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量，爭(zhēng)做一流現(xiàn)代滬商企業(yè)。我們?cè)概c合作的廠商，客戶共創(chuàng)雙贏，愿為建設(shè)一個(gè)健康，安全的食品行業(yè)竭盡微薄之力。
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