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527草原烤羊腿加盟總部

527草原烤羊腿加盟總部

  • 價(jià) 格: 電議
  • 型號(hào):
  • 生 產(chǎn) 地:中國(guó)大陸
  • 訪(fǎng)問(wèn):107次
  • 發(fā)布日期:2013/9/20(更新日期:2014/8/22)

北京527草原烤羊腿加盟總部

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527烤羊腿是由“魚(yú)羊鮮火鍋”和“炭烤羊腿”兩大特色項(xiàng)目有機(jī)組合而成,在當(dāng)今的餐飲市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟、絕無(wú)僅有,其特色突出、特點(diǎn)鮮明。
  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 公司簡(jiǎn)介

     527烤羊腿是由“魚(yú)羊鮮火鍋”和“炭烤羊腿”兩大特色項(xiàng)目有機(jī)組合而成,在當(dāng)今的餐飲市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟、絕無(wú)僅有,其特色突出、特點(diǎn)鮮明。

     一、火鍋和燒烤的組合避免了單獨(dú)經(jīng)營(yíng)一個(gè)品種會(huì)有半年淡季的弊端,形成了:冬季火鍋、夏季燒烤,全年無(wú)淡季的優(yōu)勢(shì);
     二、經(jīng)營(yíng)涮、烤兩個(gè)產(chǎn)品避免了炒菜的管理難度:一是無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品質(zhì)量難以把控,二是大廚難以管理,三是菜品經(jīng)常更換,原料采購(gòu)和保管麻煩。 
     三、527烤羊腿的“魚(yú)羊鮮火鍋”是當(dāng)前火鍋當(dāng)中具有里程碑式革命意義的產(chǎn)品,它具備如下特色: 
  
 
    1、在媒體大量報(bào)道火鍋的“骨湯”和“羊肉”都是假貨(所謂的骨湯是用增白劑和一滴香調(diào)制、羊肉是用鴨肉、豬肉甚至狐貍?cè)鈸窖蛴、羊脂制作)的情況下,青青蒙原的魚(yú)羊鮮火鍋,涮的肉是直接從羊腿上片下來(lái)的真羊肉,火鍋湯是剔完肉的羊骨放到鍋里熬制的純羊骨湯; 
    2、魚(yú)+羊=鮮,祖先造字已經(jīng)告訴了我們魚(yú)和羊同食的美妙,所以魚(yú)羊鮮火鍋本身就是特色,宣傳也很有噱頭。因?yàn)轸~(yú)的至腥和羊的至膳相生相克,于是產(chǎn)生了至為美妙的味道——鮮! 
    3、選用內(nèi)蒙羔羊的羊蝎子和特選海魚(yú)(選擇標(biāo)準(zhǔn):一是煮不爛、二是刺少、三是適合與羊肉同煮、四是成本低),用獨(dú)特的配方腌制、用鴛鴦鍋燉好,上桌即可盡享美味、喝到純羊骨湯; 
    4、以木炭為原料,給魚(yú)羊鮮火鍋增加了原炭的香味; 
    5、其爐具和桌子都跟炭烤羊腿是通用的,不用額外投資,顧客想吃魚(yú)羊鮮也行,想吃烤羊腿也行,靈活機(jī)動(dòng),雙重保障。
 
 
      四、527烤羊腿的“炭烤羊腿(羊排)”在當(dāng)前的燒烤市場(chǎng)上也毫無(wú)疑問(wèn)具有劃時(shí)代的意義: 
    1、在當(dāng)今的燒烤市場(chǎng),媒體大量曝光羊肉串不是真羊肉,甚至用“狐貍?cè)馀菅蚰?rdquo;,顧客普遍擔(dān)心、不敢食用“羊肉串”的背景下,一條完整的羊腿展示出來(lái),其羊肉的真實(shí)性毫無(wú)爭(zhēng)議,一下子就會(huì)贏得信任、贏得青睞。“最起碼那是真羊肉”,這是從顧客嘴里自己說(shuō)出的話(huà)。 
    2、特色的口味比真正的羊肉穿出的“肉串”還要要好上很多倍。一是因?yàn)楦_\(yùn)飄香的羊腿選用的是草原羔羊,肉質(zhì)細(xì)嫩,二是因?yàn)榕浞娇茖W(xué)合理,既添加了必須的去膳去腥的調(diào)料,又杜絕了各種添加劑、化學(xué)香精,保留了草原羊腿(羊排)應(yīng)有的風(fēng)味。 
    3、經(jīng)營(yíng)靈活,可以從羊腿上面將肉現(xiàn)片現(xiàn)烤,滿(mǎn)足想吃肉串的群體的需求;
    4、現(xiàn)烤現(xiàn)切的好處: 
    1)顧客覺(jué)得新穎且有成就感。 
    2)片下的肉薄且脆,口感好于“肉串”。我們都有吃大肉的經(jīng)驗(yàn),第一塊吃進(jìn)嘴里時(shí)感覺(jué)挺香,第二塊也行,但第三塊時(shí)變覺(jué)得有點(diǎn)噎人,再后來(lái)就不想動(dòng)筷了,而烤羊腿卻直到最后也不過(guò)癮,大家爭(zhēng)相片食,氣氛熱烈。 
    3)現(xiàn)片的肉熱乎,味道好。傳統(tǒng)的肉串上桌以后,一開(kāi)始口味很好,但變涼則難以下咽,回爐再烤后口味就大打折扣了,但烤羊腿的每一片肉都是熱的,誘人的口味保持到最后。 
    5、冬季也火爆!傳統(tǒng)的燒烤冬天是淡季,其實(shí)并非顧客不想吃,而是因?yàn)槎焯,烤出的肉串還沒(méi)上桌就涼了,口感太差,如同嚼蠟,且烤制時(shí)刷的羊油冷凍凝結(jié),膻味很重,根本就沒(méi)法吃了,但烤羊腿是一直架在爐子上邊吃邊烤的,避免了傳統(tǒng)燒烤的所有弊端!
 
聯(lián)系人:張老師
在線(xiàn)客服:2817585645
網(wǎng)站:http://527kaoyangtui.wanye.cc/
網(wǎng)站:http://www.fengkuangkaochi.icoc.cc/

     北京527草原烤羊腿餐飲有限公司2009年成立,總部坐落在北京。是一家以經(jīng)營(yíng)蒙古風(fēng)味美食為主的連鎖經(jīng)營(yíng)公司。公司以直營(yíng)連鎖為主體,以加盟連鎖為補(bǔ)充,迅速實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張。公司對(duì)食品原料要求苛刻,肉食品精選呼倫貝爾大草原優(yōu)質(zhì)羊肉,采用冷鏈運(yùn)輸方式運(yùn)抵京城,保證食品安全及味道正宗。

 
    羊腿用碳火燒烤,鮮嫩可口,香而不膩。顧客自己動(dòng)手烘烤,體驗(yàn)一種完全原始的野性吃法,讓人回歸自然,回到過(guò)去,盡享忘我的感覺(jué)?狙蛲茸鰹橐环N新興的業(yè)態(tài),必將風(fēng)迷祖國(guó)大江南北,成為一種流行的飲食文化。 公司擁有健全的采購(gòu)網(wǎng)路、完善的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、運(yùn)銷(xiāo)系統(tǒng)、裝修裝飾、市場(chǎng)推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析…等等。每一個(gè)部門(mén)各盡職能,精益 求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力于達(dá)到“百分百顧客滿(mǎn)意”的目標(biāo)。
 
    527草原烤羊腿擁有可持續(xù)發(fā)展的理念,具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,將環(huán)境污染降到最低。與國(guó)內(nèi)最領(lǐng)先的油煙治理企業(yè)“北京國(guó)通”建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,將所有店鋪的油煙達(dá)到“零排放”,遠(yuǎn)高于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),污水、噪聲達(dá)標(biāo)排放。我們鼓勵(lì)顧客和分店員工參與社區(qū)清潔活動(dòng);我們組織義務(wù)植樹(shù)活動(dòng);進(jìn)行廢舊電池和報(bào)紙回收。與公司合作的供應(yīng)商和加盟店,都應(yīng)爭(zhēng)取最低的廢品率和最高的能效比。
 
加盟熱線(xiàn):15601106991
聯(lián)系人:張女士
在線(xiàn)客服:2817585645
網(wǎng)站:http://527kaoyangtui.wanye.cc/
網(wǎng)站:http://www.fengkuangkaochi.icoc.cc/
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