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供應(yīng)羅望子膠，精品羅望子膠食品級(jí)

供應(yīng)羅望子膠，精品羅望子膠

  • 價(jià) 格： 電議
  • 型號(hào)：食品級(jí)
  • 生 產(chǎn) 地：中國大陸
  • 訪問：42次
  • 發(fā)布日期：2011/12/16(更新日期：2012/1/16)

鄭州錦德化工有限公司

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羅望子膠在食品中的用途：膠粘、包膠、成膜作用；脫模、潤(rùn)滑作用；膨松、膨化作用；結(jié)晶控制；澄清作用；混濁作用；乳化作用；凝膠作用；保護(hù)性作用；穩(wěn)定、懸浮作用；防縮劑；發(fā)泡劑。其價(jià)格也比果膠、卡拉膠等更為經(jīng)濟(jì)。在冰淇淋中做為穩(wěn)定劑。羅望子膠易分散于冷水，并能溶漲，但只有通過加熱溶液（約需20-30分鐘）后才能達(dá)到其最大粘度，形成粘稠液體并具有較好的耐鹽、耐酸、耐熱性能。產(chǎn)品性質(zhì)類似與果膠加糖后能形成有一定強(qiáng)度及半透明的凝膠。凝膠的形成能力約為高酯果膠的二倍，而且不象果膠那樣依靠其酸度，其適宜的PH值的范圍比果膠更廣泛，在中性及酸性溶液中形成的凝膠比較堅(jiān)實(shí)，并具有一定的耐乙醇能力。水溶液的粘稠性強(qiáng)，其粘度不受酸類及鹽類的影響。儲(chǔ)存條件： 在陰涼、干燥封口條件下保存。羅望子膠的性狀：白色粉狀
  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 公司簡(jiǎn)介

 

羅望子膠在食品中的用途：膠粘、包膠、成膜作用；脫模、潤(rùn)滑作用；膨松、膨化作用；結(jié)晶控制；澄清作用；混濁作用；乳化作用；凝膠作用；保護(hù)性作用；穩(wěn)定、懸浮作用；防縮劑；發(fā)泡劑。其價(jià)格也比果膠、卡拉膠等更為經(jīng)濟(jì)。在冰淇淋中做為穩(wěn)定劑。
羅望子膠易分散于冷水，并能溶漲，但只有通過加熱溶液（約需20-30分鐘）后才能達(dá)到其最大粘度，形成粘稠液體并具有較好的耐鹽、耐酸、耐熱性能。產(chǎn)品性質(zhì)類似與果膠加糖后能形成有一定強(qiáng)度及半透明的凝膠。凝膠的形成能力約為高酯果膠的二倍，而且不象果膠那樣依靠其酸度，其適宜的PH值的范圍比果膠更廣泛，在中性及酸性溶液中形成的凝膠比較堅(jiān)實(shí)，并具有一定的耐乙醇能力。水溶液的粘稠性強(qiáng)，其粘度不受酸類及鹽類的影響。
儲(chǔ)存條件： 在陰涼、干燥封口條件下保存。
羅望子膠的性狀：白色粉狀

 

鄭州錦德化工有限公司位于中國河南省鄭州市，是一家集食品添加劑、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑、甜味劑、增稠劑、乳化劑、護(hù)色劑、被膜劑、水分保持劑、著色劑、抗氧化劑等產(chǎn)品為一體經(jīng)銷批發(fā)的私營(yíng)股份有限公司。鄭州錦德化工有限公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)。在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。鄭州錦德化工有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。目前我公司已成為食品添加劑銷售行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司秉持“以人為根本，以客戶為中心，永遠(yuǎn)追求卓越”提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，優(yōu)惠價(jià)格，以客戶需求為己任的一貫宗旨，不斷向產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、客戶精細(xì)化、市場(chǎng)專業(yè)化的方向邁進(jìn)。我們一直在努力成為食品工業(yè)中的奇跡,造福社會(huì),服務(wù)人民!也愿和各界食品兄弟企業(yè)攜手共創(chuàng)美好未來!
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