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供應刺槐豆膠,精品刺槐豆膠食品級

供應刺槐豆膠,精品刺槐豆膠

  • 價 格: 電議
  • 型號:食品級
  • 生 產 地:中國大陸
  • 訪問:35次
  • 發(fā)布日期:2011/12/16(更新日期:2012/1/16)

鄭州錦德化工有限公司

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刺槐豆膠的用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,膠凝劑,用于果醬果凍和奶油干酪,可改善性能。刺槐豆膠的性狀:白色至黃色粉末顆;虮馄綘钇,無臭或帶微臭,能分散于熱或冷的水中形成溶膠
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刺槐豆膠的用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,膠凝劑,用于果醬果凍和奶油干酪,可改善性能。
刺槐豆膠的性狀:白色至黃色粉末顆;虮馄綘钇,無臭或帶微臭,能分散于熱或冷的水中形成溶膠。刺槐豆膠也稱槐豆膠,是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。刺槐豆膠的結構是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結構單元的多糖化合物。
刺槐豆膠在食品工業(yè)上,槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度。與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的復合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑,以增進口感及防止冰晶形成。

 

鄭州錦德化工有限公司位于中國河南省鄭州市,是一家集食品添加劑、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑、甜味劑、增稠劑、乳化劑、護色劑、被膜劑、水分保持劑、著色劑、抗氧化劑等產品為一體經銷批發(fā)的私營股份有限公司。鄭州錦德化工有限公司經營的產品品種齊全、價格合理,暢銷消費者市場。在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。鄭州錦德化工有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。目前我公司已成為食品添加劑銷售行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司秉持“以人為根本,以客戶為中心,永遠追求卓越”提供優(yōu)質服務,優(yōu)惠價格,以客戶需求為己任的一貫宗旨,不斷向產品優(yōu)質化、客戶精細化、市場專業(yè)化的方向邁進。我們一直在努力成為食品工業(yè)中的奇跡,造福社會,服務人民!也愿和各界食品兄弟企業(yè)攜手共創(chuàng)美好未來!
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