西單曉富酸辣粉/北京曉富酸辣粉/天下曉富酸辣粉/1312-032-8270 QQ;348-2368-958高晶晶地址：北京市海淀區(qū)蓮寶路9號沄沄主體思想和理念，并專注于以特色粉與特色小吃并舉，品質(zhì)與品牌共建的思路�，F(xiàn)在我們擁有自己的原材料生產(chǎn)廠家，信譽(yù)卓著的供貨商，順暢的物流支持，研發(fā)團(tuán)隊(duì)，管理團(tuán)隊(duì)，企劃團(tuán)隊(duì)，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)等等，完全有能力滿足全國各地商家前來合作的愿望，也有能力保障合作商開店贏利的實(shí)力和信心。 天下曉富特色酸辣粉由下列四方面成就了她的金字招牌 一、粉，粉是天下曉富特色粉的主要材料，它是地瓜粉及其木薯粉它食材組合的配方，其特點(diǎn)是易消化，通腸胃，有韌性，多吃不膩的特點(diǎn)，是其它粉類無法取代的。 二、湯底，湯的做法特別講究，它既有廣東老火靚湯的做法，又有湘菜文化的配置，另加重慶的特色風(fēng)味，因此才有濃香四溢，醇厚悠長的氣運(yùn)，讓人感覺美味十足，非吃不可的拉客功效。 三、油辣椒，油辣椒在天下曉富特色粉中扮演著畫龍點(diǎn)睛的作用，一碗粉中加一點(diǎn)油辣椒后會(huì)更好吃，很香，但不辣。它的做法也很講究：先用配方調(diào)制好，再用油炸，油炸的火喉相當(dāng)關(guān)鍵，不高不低才能確保辣椒的原香味。*后是抖碎。 四、花生米，花生米是天下曉富特色粉的佐料，不可缺少，其特點(diǎn)是脆、香、甜。用料講究：首先是什么土質(zhì)種的花生？幾成熟？什么顏色？用什么鍋炒作？炒作的火喉是多大等工序缺一不可。 以上四種食材用料上乘，做法考究，成就了皇室御用的鮮美風(fēng)味1312-032-8270 QQ;3482-3689-58高晶晶地址：北京市海淀區(qū)蓮..