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標(biāo)題牛乳中蛋白質(zhì)的快速測定

   

提供者：北京恒泰科技有限責(zé)任公司    發(fā)布時間：2007/1/29   閱讀次數(shù)：1538次 >>進(jìn)入該公司展臺
摘要: 采用對牛乳中蛋白質(zhì)的快速測定與凱氏定氮法測定牛乳中蛋白質(zhì)的含量, 結(jié)果相對標(biāo)準(zhǔn)偏差< ±0.5 %, 與凱氏定氮法的結(jié)果無差別, 且此法操作省時省力, 費用低, 為一種簡便、快速、準(zhǔn)確、實用的牛乳蛋白質(zhì)快速檢測方法。

關(guān)鍵詞：凱氏定氮儀  蛋白質(zhì)含量測定儀  元素分析儀  定氮儀  

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