別名:(S)-2-氨基-4-苯基丙酸

線性分子式:C6H5CH2CH(NH2)CO2H

CAS號:63-91-2

分子量:165.19

​
FEMA編號:3585

Beilstein:1910408

EC 號:200-568-1

歐洲委員會編號:10488

MDL編號:MFCD00064227

PubChem化學物質編號:24901797

Flavis編號:17.018

NACRES:NA.21

屬性
生物來源
synthetic

質量水平
400

等
Kosher

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
FCC
FDA 21 CFR 172.320

檢測方案
99%

旋光性
[α]25/D -34.2°, c = 2 in H2O (dried basis)

mp
270-275 °C (dec.) (lit.)

溶解性
H2O: soluble 16.5 g/L at 20 °C (completely)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

性狀檢查
odorless

SMILES string
N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O

InChI
1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1

InChI key
COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N

推薦：L-苯基丙氨酸 99%, FCC@2024價格已更新

說明

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