別名:乙基戊基甲醇

線性分子式:CH3(CH2)4CH(OH)CH2CH3

CAS號(hào):589-98-0

​
分子量:130.23

FEMA編號(hào):3581

Beilstein:1719310

EC 號(hào):209-667-4

歐洲委員會(huì)編號(hào):4023

MDL編號(hào):MFCD00004590

PubChem化學(xué)物質(zhì)編號(hào):24901792

Flavis編號(hào):2.098

NACRES:NA.21

生物來源
synthetic

質(zhì)量水平
400

等
FG
Halal
Kosher

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度
~4.5 (vs air)

蒸汽壓
~1 mmHg ( 20 °C)

檢測(cè)方案
≥97%

折射率
n20/D 1.426 (lit.)

bp
174-176 °C (lit.)

密度
0.818 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

性狀檢查
creamy; mushroom; musty; earthy; minty; waxy

SMILES string
CCCCCC(O)CC

InChI
1S/C8H18O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3

InChI key
NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N

推送：3-辛醇 ≥97%, FCC, FG@2024技術(shù)文獻(xiàn)已更新

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