一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在國(guó)外休息的人血液中有著更高濃度的維生素 D 水平，這將帶來(lái)很多健康益處。此外，愛(ài)丁堡大學(xué)通過(guò)對(duì)奧克尼的 人研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民體內(nèi)維生素 D 水平也較高，這是由于他們長(zhǎng)期接受光照后的結(jié)果。

      研究人員對(duì)奧克尼的研究試圖揭開(kāi)為何這里的人們發(fā)生多發(fā)性硬化癥的概率比世界任何地方都要高。

      他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，奧克尼人體內(nèi)維生素 D 水平比蘇格蘭大陸要高。其中，維生素 D 水平最高人群為農(nóng)民和 60 歲以上經(jīng)常出國(guó)度假者。

      現(xiàn)在醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，維生素 D 與骨健康密切相關(guān)，并且還有其他健康益處，包括降低血壓，減少心臟疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)和使癌癥患者生存期更好等。缺乏維生素 D 將會(huì)造成一系列疾病，包括多發(fā)性硬化癥。

       目前尚無(wú)研究對(duì)酒精接受光照對(duì)維生素 D 合成量有多大影響進(jìn)行深入研究，奧克尼是世界上多發(fā)性硬皮癥最嚴(yán)重的地區(qū)之一。

       愛(ài)丁堡大學(xué)專家 Jim Wilson 博士說(shuō)道， “ 結(jié)果令人驚訝。奧克尼人體內(nèi)維生素 D 水平并不低，甚至好于蘇格蘭人，這似乎無(wú)法解釋為何奧克尼是多發(fā)性硬皮癥的高發(fā)地區(qū)。 ”

       愛(ài)丁堡大學(xué)的 Emily Weiss 博士說(shuō)道， “ 我們驚訝的發(fā)現(xiàn)，奧克尼農(nóng)民體內(nèi)維生素 D 含量更高。這可能是因?yàn)檗r(nóng)民經(jīng)常處于室外，陽(yáng)光可以增強(qiáng)維生素 D 的利用率。 ”

        還有， 60 歲以上的老年人經(jīng)常去國(guó)外度假，這表明傳統(tǒng)的生活方式正在改變。仍然處于傳統(tǒng)生活模式的年輕人則更容易受到多發(fā)性硬皮癥的困擾。