有機酸分析色譜圖

[Organic Acids 食品，調(diào)味品和香料類GC082-398]

有機酸分析條件

載氣：氦氣 40cm/sec, 100攝氏度時測定

柱箱溫度：100度保持5分鐘， 以10度每分鐘升溫至250度 ，再保持12分鐘

進(jìn)樣方式：分流 1：50 ，進(jìn)樣口溫度 250度, 進(jìn)樣針5ul

檢測器： FID，300度 氮氣尾吹：30ml/min

有機酸分析儀器

氣相色譜柱：DB-FFAP 30m*0.25mm*0.25um （色譜柱長*內(nèi)徑*膜厚）

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分析儀器:    GC5890F 氣相色譜儀

推薦儀器廠家:  南京科捷

有機酸分析圖譜

見附圖

有機酸分離出的組分：

（對應(yīng)英文名稱請參看圖譜）

丙酮

甲酸

乙酸

丙酸

異丁酸

丁酸

異戊酸

戊酸（纈草酸）

異已酸

已酸

庚酸

辛酸

癸酸

十二酸

十四酸

棕櫚酸

十八酸

花生酸（二十酸）

其他樣品分析條件及圖譜

（下面各鏈接可點擊查看）

薄荷醇

雜醇油標(biāo)準(zhǔn)和白蘭地標(biāo)樣

香料致敏劑

大蒜油

熏衣草油添加a-莰酮（樟腦）

關(guān)鍵C18：1的FAME位置異構(gòu)體的分離

薄荷醇

香料混合物

香水

迷迭香油

含桔子香料的碳酸飲料（蘇打水）

乙酸醛醇

波旁威士忌酒

草莓糖漿

酒精飲料標(biāo)樣

TMS糖類

游離脂肪酸

用頂空分析法測定大蒜中硫和硒

有機酸

細(xì)菌脂肪酸甲酯

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