超濾原理
超濾（Ultrafiltration）技術(shù)是一種膜濾法,也有錯(cuò)流過(guò)濾（Cross Filtration）之稱.它能從周圍含有微粒的介質(zhì)中分離出10～100A的微粒,這個(gè)尺寸范圍內(nèi)的微粒,通常是指液體內(nèi)的溶質(zhì).其基本原理是在常溫下以一定壓力和流量,利用不對(duì)稱微孔結(jié)構(gòu)和半透膜介質(zhì),依靠膜兩側(cè)的壓力差作為推動(dòng)力,以錯(cuò)流方式進(jìn)行過(guò)濾,使溶劑及小分子物質(zhì)通過(guò),大分子物質(zhì)和微粒子如蛋白質(zhì)、水溶性高聚物、細(xì)菌等被濾膜阻留,從而達(dá)到分離、分級(jí)、純化、濃縮目的的一種新型膜分離技術(shù).
超濾技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)
與傳統(tǒng)分離方法相比,超濾技術(shù)具有以下特點(diǎn)：
1、濾過(guò)程是在常溫下進(jìn)行,條件溫和無(wú)成分破壞,因而特別適宜對(duì)熱敏感的物質(zhì),如藥物、酶、果汁等的分離、分級(jí)、濃縮與富集.
2、濾過(guò)程不發(fā)生相變化,無(wú)需加熱,能耗低,無(wú)需添加化學(xué)試劑,無(wú)污染,是一種節(jié)能環(huán)保的分離技術(shù).
3、超濾技術(shù)分離效率高,對(duì)稀溶液中的微量成分的回收、低濃度溶液的濃縮均非常有效.
4、超濾過(guò)程僅采用壓力作為膜分離的動(dòng)力,因此分離裝置簡(jiǎn)單、流程短、操作簡(jiǎn)便、易于控制和維護(hù).
5、超濾法也有一定的局限性,它不能直接得到干粉制劑.對(duì)于蛋白質(zhì)溶液,一般只能得到10～50%的濃度.