說起魚最平常的吃法，大家能想到的不外乎酸菜魚、水煮魚、片片魚、麻辣魚等等。新鄉(xiāng)美食中心新推出一種魚的吃法，就是金椒魚，金椒魚做法不簡單，它以干鍋秘制，先吃后涮，為金椒魚最大的特色，等待食用完后加入秘制高湯，所以稱之為魚鍋，為廣大食客帶來了一個新鮮又豐富的吃魚新方式。

金椒魚鍋最早流行于蘭州，燒法介于“干鍋”與“水煮”之間。選取鮮活的魚調(diào)入特制秘方后，加入魔芋、花椒等多種配料煸悶，在制作過程中不上漿，以保持魚肉新鮮、潤滑的口感。一掀鍋蓋，香氣四溢。“金椒魚鍋”有好幾種魚可供選擇入鍋：黑魚、梅魚、草鱺魚、回魚、草魚等，近幾年，由于黑魚的食用價值，大多人選黑魚做金椒魚，一大份魚鍋中，好吃的不僅僅是魚，還有花菜、香菇等多種配料。由于干鍋的做法，而使得這些配料鮮香入味。

新鄉(xiāng)栗老師金椒魚鍋培訓(xùn)，新派火鍋，綠色健康，鮮嫩無比。歡迎廣大學(xué)員前來學(xué)習(xí)技術(shù)。

公司名稱：新鄉(xiāng)市美食中心金椒魚鍋培訓(xùn)

聯(lián)系人：栗老師 13837303082 （微信號：a13837303082）

咨詢QQ：1208688903 致富熱線： 

美食：http://www.xxmszx.com

公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線: 1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到

          2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到