全自動洗碗機就是一個清洗和沖刷臟碗碟的機器人。一般用于賓館、 飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。超聲波洗碗機：該洗碗機依靠在機體底部和側(cè)面的超聲波振動元件，發(fā)出10~50KHZ左右的超聲波通過水的作用將餐具洗凈，這種洗碗機具有較好的洗滌效果，但工作時噪音很大。
全自動洗碗機從工作式上分為：藍(lán)傳式全自動洗碗機和履帶拔齒式全自動洗碗機兩種。藍(lán)傳式全自動洗碗機顧名思義就是需要先把餐具裝框，然后進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘肀干，然后卸框，鄭州長浪科技,.鄭州長浪科技，整個過程相對比較麻煩，而履帶拔齒式全自動洗碗機操作起來就相對便快捷，只要直接將臟的餐具無序擺放在拔齒上面即可進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，無須裝框和卸框這兩個過程，更省時省力。
從工作原理來疒分，可分為超聲波全自動洗碗機和增氧式全自動洗碗機兩種。超聲波的應(yīng)用越來越被廣大客戶所接受，但是它的缺點是：噪音大，費電，機器造價高，商用自動洗碗機
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,鄭州長浪科技有限公司，優(yōu)點很明顯是清洗干凈率高。增氧式全自動洗碗機慢慢的越來越多被客戶接受，主要是因為造價低，省電，但是它的清洗干凈率沒有超聲波全自動洗碗機高。
從生產(chǎn)情況上課分為水傳除渣機和水傳筷子勺子分揀機，鄭州長浪科技,.鄭州長浪科技，水傳除渣機省去了人工分揀和一些裝框等繁瑣環(huán)節(jié)，可直接將餐具倒向洗碗機，是當(dāng)前市面上使用較為普遍的一款洗碗機；筷子勺子分揀機是在水傳的基礎(chǔ)上增加了這項設(shè)備，不需要人工分揀筷子和勺子，相當(dāng)?shù)氖∪斯ぁ?br />
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